어제 남편과 집근처 추어탕집에 갔다가 넘 맛있어서 더 두고 먹을 요량으로 포장해왔거든요.
주인 아주머니께서 하시는 말씀이 따뜻할때 냉장고에 두면 금방 상하니까 다 식혀서 넣으라고 하더라구요.
받아 집으로 오면서 남편과 둘이,, 식혀서 냉장고에 넣는것과 따뜻할때 넣는거랑 무슨 차이가 있을까~ 한동안 갸우뚱해 했어요.
어떻게 하는것이 맞나요?
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음식을 냉장보관할때..
초보 조회수 : 148
작성일 : 2007-10-20 11:16:20
IP : 125.134.xxx.161
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쎄요
'07.10.22 1:09 AM (121.139.xxx.12)원래 뜨거운음식이 냉장고에 바로 들어가면 냉장고 온도가 높아져
무리하게 냉방기능이 작동되어 전기세가 많이 나온다고 들었어요.
그래서 보통 상온까지 식혀서 많이 넣구요.
뜨거울때 넣으면 금방 상한다는 얘기는 저도 처음이네요.
좀 와전된거 아닐까요?
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