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감식초 만들때 단감이나 홍시 여러가지 섞어서 만들어도 괜찮나요?

감식초 조회수 : 195
작성일 : 2007-10-16 22:25:12
처음으로 감식초를 만들어볼까 생각중입니다
그런데 집에 연시도 좀 있고, 단감도 몇개 있는데요
한가지만 하기엔 양이 부족한듯 싶구요
여러가지 섞어도 괜찮으면 다 넣고 식초를 만들어보려고 합니다
괜찮을까요?
연시는 적당히 많이 익었고, 단감은 완전 단단함 그 자체네요^^
감의 종류별로 나눠서 담아야 되는지 잘 모르겠어요
IP : 211.58.xxx.169
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '07.10.16 11:44 PM (221.163.xxx.13)

    그냥 해도 될 것 같아요. 걱정되시면 따로 담았다가 어느정도 물기 생기면 합쳐보세요. 엔지니어님도 그렇게 하셨다고 글에서 읽은 기억이 나거든요.

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