보쌈용 돼지고기 어느부위가 좋은가요?

[보쌈]

오늘 첨 해볼까하구 , 장에 나갔다 오려구요,

어느부위를 사야하나요?

[..]

삼겹이나 목삼겹

[^^]

저흰 삼겹으로 해요.
살과 기름기가 적당히 가 섞여야 부드럽더라구요.

[...]

삼겹은 기름이 아무래도 있고, 오래 삶으면 너무 부드럽게 되어서 울 남편은 삼겹살로 한 보쌈을 안 좋아합니다. 울 남편은 그보다는 사태 만든 보쌈을 더 좋아하더라구요. 그런데, 사태도 잘 사야 해요.. 잘못 구입하면 질겨서요...

[꼭]

냉장으로 확인하고 사세요... 그게 맛나요

[^^**^^]

삼겹에 한표 꽝!

[.]

평소에 비계부분도 잘 드시면 삼겹살이 좋구요.
아니시라면 목살이나 사태요.
저는 비계를 싫어해서 목살 사다 해요.

[전]

기름기가 섞인 사태로 해요. 목삼겹으로 하면 훨씬 맛이 있긴 한데 사태가 훨씬 싸거든요.
기름기가 섞인 사태를 삶지 않고 찜통에 찌면 부드럽고 맛있어요.

[보쌈]

오늘 절임배추가 택배로 와서, 나가서 김치속 재료랑, 고기도 사와야하구 바빠요 ㅋ
알려주신분들 다 너무 감사해요^^

[~~]

쫄깃한 맛은 사태 ...요건 쇠고기쪽이 맛있공
부드러운 감칠맛은 삼겹살....요건 물론 돼지고기가 맛나용

[삼겹살이요]

잘아시는 정육점 사장님이있는데 보쌈은 삼겹살이 제일이라네요 ㅎㅎ

[....]

우리집은 기름기 싫어해서 사태

[저는...]

사태에 한표~~