친정어머니께 여름에 옥수수를 자루로 사서 삶은 다음 냉동실에 넉넉하게 꽉꽉 채워드렸어요.
근데 이게 추석을 기점으로 다 먹고 나니까 또 드시고 싶나봐요.
여름옥수수는(대학찰옥수수) 그냥 소금이랑 뉴수가 넣고 삶기만 해도 부드러워서 잘 드셨는데
혹시나 조금 딱딱해서 체하시지는 않을지 걱정이 됩니다.
안그래도 평소에 잘 체하시고 소화력도 떨어지시는데...
매일 옥수수 노래를 불러대세요 ㅎㅎ
진짜 드시고 싶은신가봐요.
가뜩이나 입맛도 없으신데 드시고 싶은 게 있다는 게 다행이라고 생각합니다.
지금 옥수수는 사본적이 없어서 조금 걱정이 되는데 많이 딱딱한가요?
소다 넣고 삶는 건(많이 부드러워지지만 비타민이 파괴되죠) 하기 싫어서
만약 그럴 정도라면 그냥 포기하고 내년까지 기다리라는 청천벽력을 전해야 합니다 ㅠ.ㅠ
사보신 분 어떤가요?
(참고로 저는 장터에서 올여름에 처음으로 석***님께 사먹은 게 전부예요)
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요즘 옥수수도 어른들이 드시기에 괜찮을까요?
고민 조회수 : 395
작성일 : 2007-09-30 19:50:29
IP : 211.203.xxx.49
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'07.9.30 7:54 PM (58.233.xxx.85)딱딱한걸 팔진 않죠 .
2. 고민
'07.9.30 8:06 PM (211.203.xxx.49)에고~
판매자분들이 조금 딱딱할지도 모른다고 하셔서 소심한 저는... ㅜ.ㅜ3. 아무래도
'07.9.30 9:08 PM (121.54.xxx.54)여름옥수수보다는 딱딱한데요.
압력밥솥에 삶으니까 별 차이는 없더라구요.
냉동실에 넣었다가 김오른 찜솥에 한번 더 쪄서 드시면 더 쫄깃하고 맛나요.4. 괜찮을거 같은데요
'07.9.30 9:18 PM (203.232.xxx.176)전 작년에 석봉이네 가을옥수수를 먹고 이번에 여름옥수수를 먹었는데 별차이를 모르겠더라구요..둘다 맛있었어요.오히려 가을옥수수가 더 부드러웠던거 같기도 하고..
아마 삶을때 방법에 따라 다른거 같애요.
가을옥수수가 좀더 딱딱하다 하더라도 보통옥수수들에 비함 아주 부드러운편이더라구요.
여름옥수수도 저는 압력밥솥에서 잠깐 삶고 저희 엄마는 들통에 푹푹 삶으셨거든요..
제꺼는 쫄깃쫄깃하고 엄마네는 부드럽더라구요..주문하셔서 한번 삶아드셔보시고 삶는 시간 조절해드시면 아마도 만족하시지 싶네요..저도 여름옥수수를 한여름에 다먹어서 가을옥수수나올때까지 목빼고 기다리고 있습니다.^^5. 고민
'07.10.1 6:53 AM (211.203.xxx.49)아~ 그렇군요. 걱정허지 말고 주문해야겠어요.
삶는 방법에 변화를... 조언 감사합니다 ^^
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