요리학원의 한식조리사반이요.

[학원]

요리학원 한식조리기능사반은 자격증 딸 사람만 들어가나요?

요리학원 과정중에 한식조리기능사반이 있고,
국.찌개.반찬 과정이 있는데요.

한식조리사 커리큘럼 보니, 50여가지를 배워서 (제가 욕심이 많아서요.^^)
수강할려고 했더니, 원장님이 자격증 안딸거면, 그냥 국.찌개.반찬 과정을
들으라고...하시네요.

한식조리사반은 맛의 비결을 가르쳐 주는 것이 아니라 몇센티~ 요런 것이
중요해서 재미없을 수도 있다고 하시는데요.

그런지요?

[..]

맛있게 만드는게 목적이 아니라, 시험 규격에 맞추는걸 가르쳐 주는 거라서,
자격증 목적 아니시면 비추에요.

[정말]

맛이랑은 상관이없고 오로지 시험에 나오는 것을 빨리 진도나가야 하기때문에
솜씨를 늘린다고는 볼수없습니다.
조금더 알수는 있겠지만 실력을 쌓으실려면 추천하시는 걸로 들으셔요.

[아무래도]

자격증반은 딱 시험에 맞는것만 알려주시데요..
막상 실생활에 쓸 목록도 마땅치가 않아요..
차라리 국, 찌개, 반찬과정에 들어가셔서, 많은거 배우세요..
입맛에 맛는 음식만드는 법이 많이 나오지 않을까요~~~

[원글]

감사합니다. 국.찌개.반찬과정으로 등록했네요.^^