요플레 집에서 만들기...

[요플레]

씨엔유간 그런 기계는 집에 잇는데 용기가 없어요...그게 좋턴데...딱 보관하기도 쉽고...어떤분이 밥통에다 하라고 하던데...전 집에 밥통이 없거든요...뭐 다른 방법 있을까요?...아님 용기만 따로 살수 있나요?...

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전 용기있어도 그거 안써요 플라스틱으로 되있어 좀 그렇거든요 그냥 집에있는대접에 아무거나 맞는 뚜껑 덮고 만드는데 잘되요

[뚝배기]

에다가 해도 무지 잘됩니다..전자렌지에다가 휘익 돌려놓으면...걸쭉허니..맛납니다. 씻기도 편하고.. 그용기 그대로 한자리에서 뚝닥 해먹을수도 있구요..^^

[요즘]

날씨가 더운 여름에는 플라스틱통에 우유 1000ml 와 요플레 하나 넣고 나무 젓가락으로
휘휘 저어서 햇볕 들어오는 베란다에 10시간 정도 두었다가 냉장고에 3시간정도
넣어두면 일반 요플레처럼 됩니다. 드실때 딸기잼이나 꿀을 섞어드시면 됩니다.

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저는 1000ml우유곽을 그냥이용해요... 우유랑 불가리스 같은 요구르트 섞어서 따뜻하게 하시구요..
그걸 요즘 마트에서 커피사면 주는 큰 보온`보냉병에 넣고 8시간이상 그냥 두세요..
그럼 정말 맛있는 요구르트가 되지요.. 전 요구르트 발효기 있어도 이게 정말 편하더군요..