와인하우스 창업조언해주세요

[김요왕]

결정을 내리지못해 의견을  듣고 싶네요
제가 이태리 와인을 수입해서  우리나라에서도 저렴하게 좋은  와인을 팔려고가게를 낼려고 하는데요
주위사람들이 너무 반대를 하니 결정을 내리기가 어려워서 이렇게82쿡 회원님들의 의견을 듣고싶네요
나ㅡ름대로 생각이나 조언들 좀 해주셨으면 합니다

[제 생각엔]

아무리 와인선호도가 높아져도, 서구와는 달라요.
게다가 접근이 편리한 곳에서 점점 와인판매가 늘다보니, 와인만을 취급하는 곳에 따로 가서 사는 것은
쉬운게 아닙니다. 경쟁이 치열할겁니다.
결국 문닫은 곳, 여러곳을 알고 있구요.
오히려, 음식과 함께 할만한 것을 새롭게 재구성해보시면 어떨까 합니다.
취미나 경험을 해보고 싶으시다면야 어떻게 하시든 상관없지만, 현재로서는 큰자본으로 하시는 것 아니면 창업, 재고해보세요.

[...]

요즘 와인선호도가 높아졌다고 하지만 그만큼 마트나 슈퍼에서도 살수있게 된게 사실입니다..
와인하우스를 할려면 매니아를 대상으로 하셔야 할텐데 준비를 많이 하셔야 할것 같습니다..
바 분위기나 품질대비 착한가격등등...

[일단]

기존에 있는 가자주류 등의 주류상점과 어떻게 차별화가 될 건지 생각해보시구요. 청담동이나 신사동 가로수길에 있는 와인 바가 어떻게 영업하고 있는지 둘러보세요.

일산에서 와인숍을 하나 보긴 했는데, 그처럼 번화하고 인구가 많은 상권을 뚫는다면 안 될 것도 없겠지요. 하지만 이태리 와인만 가지고는 안 될 것이고, 프랑스, 칠레, 캘리포니아, 다룰 수 있는 건 다 다뤄야 할 거구요. 상권이 좋은 곳을 가지 않으면 망할 게 분명하니 초기 투자 자본이 많이 들겠네요.

남들과 차별화 하려면 와인 클래스를 하든지 와인과 곁들이기 좋은 요리 클래스를 하든지 부가적으로 신경쓸 게 많겠어요.

[..]

와인 수입상을 하시던지 와인바를 하시던지...이태리 와인을 단지 팔기만 해서는 성공하기 어렵죠.
와인바도 요즘 우후죽순으로 많이 생겨서..제대로 공부하고 제대로 투자하지 않으심 생돈 날리실꺼에요.
여유 많으셔서 그냥 취미삼아 하시는 거라면 모르지만, 별로 권하고 싶진 않네요.

[일반적으로]

마트에서도 워낙에 좋은 와인을 합리적인 가격으로 살수 있어서 로드샵은
조금 비추입니다. 사실 마트에서는 와인을 편안하게 구경하고 사도 그만 안사도 그만이지만
일반 로드샵은 옆에 직원이 와서 자꾸 물어보고 도와줄까 하니깐..
부담이 되는것 같아요. 그리고 할인행사도 마트만큼 다양하지도 않고요..

[와인은]

인터넷으로 판매하면 않되나요?
오프라인 샵은 위험부담이 무척 크지만, 인터넷은 그에비해 초기비용이나 자금도 적게 들고,
전국을 상대로하니, 와인 접하기 쉽지 않은 지역에 사시는 분들이나, 직접 쇼핑하기 바쁘신 분들 중에
와인 좋아하시는 분들에게는 희소식일것 같거든요.