지금 매실 사서 담아도 되나요?

[게으름]

많이 늦었지요?
하기 귀찮아 그냥 있다가 이제와서 막 사고 싶네요
지금 살곳이 있을까요?
그리고 지금 사도  매실에 이상 없을까요?

[네]

저도 어제 받아서 담았어요. 청매와 살짝 익어서 노르스름한것 섞여있었는데 괜찮았어요.
6월중순에도 담았지만 또 욕심이나서...
유기마켓 검색해보세요.

[원래]

매실은 망종(6월 6일) 지나야 약효가 있다고 들었어요.
약효가 절정에 이르렀을때가 하지(6월 21일) 부근이라고 해요.
지금 담으시면 맛이 있어요.
그런데 장마가 오면 매실이 끝난다고 하니까 물건도 귀하고
가격도 조금 올랐겠지요.
사람들이 돈 벌려고 익지도 않은 매실을 5월 20일경 부터
시장에 출하 한대요.
장마를 일본이나 중국에서는 매우(매실 매자에 비우 자)
라고 부른대요. 장마가 시작되면 매실이 없어진다고요.

[....]

좀전에 울동네 재래시장 보니 오히려 가격이 착해졌네요.
얼른 담그셔요 .이젠 진짜 반짝 없어집니다

[저두]

오늘 배송받았어요.
여태 푸르딩딩 초록색만 받아봤는데..
오늘은 혹시 살구아녀??(실은 살구랑 매실 구분할줄도 몰라요)싶은 색상의 매실 받았어요.
약간 물렁하지만...탱실탱실하구요.
이전보다는 신맛이 덜한듯하네요.

이전에 너무 일찍 사서 신맛이 나서 좀 불만이던데..이번엔 좀 제 뜻(!)대로 될 듯해서 큰기대되요

[아마]

지금쯤은 황매가 나오고있지 않을까요
황매는 매실을 나무에서 좀더 익혀서 딴다는데 구연산이 청매보다 훨씬 많다고들었어요
물량이 청매한참 나올때보다 많지는 않을거예요