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구기자차요.

박수 조회수 : 797
작성일 : 2007-06-28 12:30:40
구기자차를 끓여먹을 라구 샀는데....
구기자를 우선 볶아서 끓이나요,,,아님 걍 끓여도 되나요.
제가 끓이는 방법은 구기자를 흐르는 물에 씻어서 물에 넣고 끓여요. 둥글레와 가시오가피와 같이요.
이렇게 끓이는 방법이 맞나요.
IP : 125.142.xxx.207
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '07.6.28 1:08 PM (122.34.xxx.243)

    맞습니다
    처음엔 좀 아린맛 계속 묵다보면 입안이 개운해지던디요

  • 2. 저도 궁금해요
    '07.6.28 1:30 PM (222.107.xxx.141)

    보리차처럼 식수대용으로 마시려고 하면
    구기자만 넣을경우 2리터 (보통 물끓이는 주전자 ) 기준으로
    양은 얼마나 넣으면 될까요?

    시댁에서 끓여먹으면 좋다고 사다주셨는데
    게을러서 아직도 못먹구 있는게 있어서요.

  • 3. .
    '07.6.28 1:38 PM (218.52.xxx.8)

    제가 산곳에서는 한번 흐르는 물에 씻어 볶으라고 했어요. 그럼 색이 약간 짙어져요.
    그리고 큰 주전자에 밥수저로 하나정도 넣으라했으니 2l에 밥수저로 하나 넣으면 될것 같아요.

    여담으로 탈모에 구기자 좋다던데...그거먹고 눈썹이 길어져서 너무 웃겼어요. 도인들처럼 끝만 늘어나는거요.. 그리고 그 끓인물로 머리 헹구었는데 그것도 참 좋았어요. 생각난김에 저도 물좀 끓여놔야겠어요

  • 4. 아~ 그래서
    '07.6.28 2:06 PM (222.107.xxx.141)

    저희 시댁에서 그렇게 자꾸 끓여먹으라고 한거군요
    저는 저 생각해서 그런줄 알았더니만 남편때문에.... ㅋㅋ

    방법 알려주셔서 감사합니다.
    오늘 퇴근하면 끓여놓고 머리 빠져서 걱정하는 이사람 잔뜩 먹으라고 해야겠어요
    감사합니다.

    역시 82 최고!! ^^

  • 5. ...
    '07.6.28 2:43 PM (218.144.xxx.80)

    구기자는 흐르는 물에 한번 씻는 정도가 아니라 잘 씻으셔야 되요.
    벌레가 잘타기 때문에 약을 엄청 뿌리거든요.
    거의 농약덩어리라고 생각하시고 깨끗이 씻으세요.
    그냥 끓이셔도 되는데 살짝 볶아서 끓이면 향이 훨씬 구수하고 맛이 좋답니다.

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