82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

매실을 담으려고 항아리를 구입하였는데요

항아리 조회수 : 1,800
작성일 : 2007-06-27 18:01:04
항아리 처음 쓸때 어떻게 세척해서 사용해야 하는지를 모르겠어요.
그냥 세제로 닦아서 헹구어 쓰면 되는건지 ..
얼마전에 매실 항아리 소독법을 읽은거 같은데 글을 찾을 수가 없어요.
도와주세요
IP : 222.233.xxx.120
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '07.6.27 6:06 PM (124.61.xxx.28)

    세제로 닦으면 안되구요..쌀뜨물로 닦으세요.
    그 후 뜨거운 물을 부어 소독하시든지..아니면 깨끗한 면행주에 소주를 묻혀서 닦아내어주세요~

  • 2. ......
    '07.6.27 6:40 PM (222.236.xxx.193)

    가스렌지 화구 위에 항아리 엎어서 살짝 굽는(?) 방식으로 한다는 글 봤어요.

  • 3. ....
    '07.6.27 8:33 PM (218.237.xxx.206)

    저두 오늘 항아리 뜨거운물로 부어주고 가스렌지위에서 엎어놓고 소독했어요..

    매실 낮1시쯤 씻어서 지금 말리고 있는데 새벽 1시쯤 담으면 되겠죠...

  • 4. 깨진항아리
    '07.6.27 8:55 PM (221.165.xxx.156)

    가스렌지위에 약불로 올려놓았었는데 터져서 항아리를 다시 샀어요 아마 바닥부분을 올려놓아서 그런것같아요 윗부분을 올리면 뜨거운공기가 올라가서 안깨졌을듯,,조심하세요

  • 5. 전에
    '07.6.27 9:08 PM (218.55.xxx.49)

    엔지니어님 글에는 항아리를 뒤집어서 입구가 바닥으로 가게해서 15분쯤 약불로 구운후 식으면 소주로 헹구라고 했습니다.

  • 6. .
    '07.6.27 9:44 PM (220.127.xxx.12)

    매실 10kg이 들어가는 작은 항아리를 구입했는데요. 제 경우 가스렌지 업어놓고 소독할 수 없는 환경이라 일단 물 가득받아서 항아리가 새는지 테스트한 다음 물로 깨끗하게 씻고 그 다음에는 뜨거운 물, 다음은 소주 대신 식초로 헹구어서 말렸습니다.
    저는 소주 보다 물병 같은 것도 거의 식초로 다 소독해요. ;; 한번도 곰팡이 나거나 한 적 없으니 식초도 괜찮은 듯 합니다.

  • 7. 몇년전
    '07.6.27 9:46 PM (61.109.xxx.120)

    제가 장 담그려고 항아리 소독하는거 인터넷으로 검색해보니 숯불 피우라고해서 그대로 따라하다가
    항아리 터졌어요 덕분에 미력옹기 왕창 사버렸는데 절대로 숯불 피우지 말라고 하던데요.

  • 8. 저도
    '07.6.28 11:36 AM (222.111.xxx.210)

    옹기 사서 깨끗한 물로 닦은후 항아리 새는 지 검사겸 물 가득 넣고 거기에 식초 반병정도 넣고
    하루 담그고 난후 바짝 말린후 다시 소주 부어 헹궈내고 바짝 말려 매실 담궜는데 아주 잘 되고
    있네요...

  • 9. 저요
    '07.6.28 1:15 PM (219.241.xxx.218)

    항아리 소독한답시고 가스렌지에 엎어놨다가 금가는 소리에 어찌나 놀랐던지
    그 다음부턴 소주로만 소독합니다. 바짝 말려서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
128880 레몬트리에서 받은 루펜 잘 사용하고 계신가요? 5 어떤걸로 2007/06/27 1,085
128879 화장이 뜹니다...ㅠ.ㅠ 12 떡... 2007/06/27 1,606
128878 홈쇼핑에 파는 사골곰국 드셔보신분~~ 4 사골 2007/06/27 904
128877 매실을 담으려고 항아리를 구입하였는데요 9 항아리 2007/06/27 1,800
128876 안돼나요?? 택신 2007/06/27 293
128875 잘 되던 멜이 안 보내지는데.... 3 갑자기 2007/06/27 182
128874 다들 어떻게 사세요?가계부 6 루비 2007/06/27 1,213
128873 가벼운 외식중 조미료 걱정없이 아이와 먹을수있는게 뭘까요?(분당쪽) 4 외식 2007/06/27 1,054
128872 암보험추천부탁드려요.. 임현주 2007/06/27 583
128871 혹, isjeju.com에서 무료제주여행 문자받으신분~ 4 무료여행 2007/06/27 1,668
128870 장가간 아들 시리즈입니다^^ 25 아들딸 2007/06/27 5,019
128869 화사한 화장... 14 ㅠ.ㅠ 2007/06/27 2,437
128868 살림의 지혜;끼인 유리그릇, 주방세제로 뺐어요.. 비법 2007/06/27 558
128867 혼자 머리염색.. 6 루디아맘 2007/06/27 881
128866 관리자님 공지사항에 댓글로 달린 광고들 없애주셔요.. 1 클리너 2007/06/27 369
128865 엄마가 직장다니면 사교육?시키는게 3 7세 2007/06/27 748
128864 폴로진 polo jeans 어디갔나요???? 2 궁금 2007/06/27 1,121
128863 이복형제간 잘 지내시나요? 5 잘 지내시.. 2007/06/27 1,612
128862 운전보험(?) 어떤게 좋은지 추천 좀 해주세요. 운전보험 2007/06/27 157
128861 82COOK 넘넘 조아용~ 으흐 8 중독중독 2007/06/27 809
128860 오늘 제 생일인데요 선물로 임신바이러스 좀 주세요 ^^ 18 소원이 임산.. 2007/06/27 582
128859 가슴이 미어져요 3 슬퍼요 2007/06/27 1,422
128858 나무를 사고싶은데, 동네화원과 화원많은집 어디가 나을까요? 4 .. 2007/06/27 344
128857 불법 도박게임.. 3 알려주세요 2007/06/27 226
128856 지금 야후코리아 접속이 잘 되시나요? 2 ... 2007/06/27 281
128855 아 정말 매실땜에 아침부터 전전 긍긍 이랍니다.. 4 매실 진짜 .. 2007/06/27 910
128854 전용면적이 작다는거ㅡ... 부동산 2007/06/27 540
128853 남편이 대한 무관심? 3 /// 2007/06/27 1,089
128852 교육 옥련동아지메.. 2007/06/27 299
128851 한우 사골은 어디서 사야 하나요? 1 일산 2007/06/27 337