매실을 담갔는데 위에 두껍게 얹었던 설탕이 어느정도 녹자 매실즙이 부글부글 끓어오르네요..
이런 경우는 처음이라 설탕을 일단 더 넣었는데 그게 다 녹자 또 끓어 오르네요..
혹 이유와 해법을 아시는 분 있으시면 답글 바랍니다... 플리즈
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
매실이 부글부글
매실녀 조회수 : 1,099
작성일 : 2007-06-21 23:50:53
IP : 211.33.xxx.132
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 매실
'07.6.21 11:54 PM (203.232.xxx.79)매실 효소를 그늘에서 발효 시키셨나요. 온도와 빛에 반응할 수있어요.
2. 조금 기다려 보심이
'07.6.22 12:11 AM (122.128.xxx.97)그 부글부글 끓는게요 설탕이 녹으면서 끓기도 하던데요
반응하는 과정이라 생각을 하는데...
전에 할때 설탕 부족해서 끓었던건 하얀 거품이 테두리를 둘러가며 자그마하게 올라오고
설탕 녹으며 나는 거품은 거품이 좀 크고 아직 덜녹은 설탕과 녹은 설탕 그리고
매실에서 나온 즙 이 모든게 합쳐진 가운데서 나더라구요3. 매실녀
'07.6.22 10:05 PM (211.33.xxx.132)답글 감사합니다. 좀 더 기다려 볼께요^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 127795 | 아줌마 소리에 빈정상하는날 23 | 냐옹이 | 2007/06/22 | 2,499 |
| 127794 | 남편따라 깔끔해진 아줌마에요. 5 | 결벽증남편 | 2007/06/22 | 1,634 |
| 127793 | 초등고학년 ,,수학,과학 등의 과목을 영어로 배울수 있는 프로그램,교재, 방법은? 2 | 외국학교 | 2007/06/22 | 821 |
| 127792 | 참 고맙네요. 2 | .. | 2007/06/22 | 564 |
| 127791 | 왜이렇게 심장이 벌렁벌렁 하는지... 7 | ... | 2007/06/22 | 1,304 |
| 127790 | 친구야..춤추게 해줘서 고맙다. 13 | --;;; | 2007/06/22 | 2,085 |
| 127789 | 매실이 부글부글 3 | 매실녀 | 2007/06/21 | 1,099 |
| 127788 | 엄마 마음은 시퍼렇게 멍든답니다.. 15 | ㅠ.ㅠ | 2007/06/21 | 3,046 |
| 127787 | 5세 아이인데요 알람시계 좋을지요? 2 | 알람 | 2007/06/21 | 305 |
| 127786 | 건강검진병원 추천해주세요 | 뻐꿈이 | 2007/06/21 | 751 |
| 127785 | 맛없는 된장 어찌할까요? 4 | 된장구제 | 2007/06/21 | 724 |
| 127784 | 오래된 매실액 먹어도 되나요? 4 | 매실 | 2007/06/21 | 3,771 |
| 127783 | '메리대구 공방전'땜에 울었어요.. 14 | 메리 | 2007/06/21 | 1,902 |
| 127782 | 결혼정보회사 | 123 | 2007/06/21 | 672 |
| 127781 | 식겁한 오늘... 11 | 식은땀 | 2007/06/21 | 2,176 |
| 127780 | 어제 밤에 ' 제가 괜한 질문을 했나봐요..... '란 글을 썼던 사람입니다..... 17 | ,,,,,,.. | 2007/06/21 | 2,089 |
| 127779 | 팬솔트만 쓰는 나 5 | 맛이 없을까.. | 2007/06/21 | 1,265 |
| 127778 | 식당에서 나만 늦게 음식나올때 어떻게들 하시나요? 6 | 먹자 | 2007/06/21 | 2,953 |
| 127777 | 시댁 근처면.... 9 | 황당 | 2007/06/21 | 1,689 |
| 127776 | 보험추천좀 해주세요. 1 | 봉선화 | 2007/06/21 | 247 |
| 127775 | 맘이 아픕니다.. 2 | 슬픔가득 | 2007/06/21 | 893 |
| 127774 | 먹는걸로 맨날 삐지는 남편.. 15 | 삐돌이.. | 2007/06/21 | 1,840 |
| 127773 | 세부와 홍콩 | 여행 | 2007/06/21 | 393 |
| 127772 | 20개월아기발톱이 살을 파고 들어, 곪았어요.. 3 | 급해요 | 2007/06/21 | 647 |
| 127771 | 피터팬~뮤지컬 저렴하게 보는방법 | 알고싶어요 | 2007/06/21 | 533 |
| 127770 | 아기를 키우면서 갖는 엄마만의 슬픔... 7 | 초보엄마 | 2007/06/21 | 1,741 |
| 127769 | 양파즙 효능 3 | 예솔 | 2007/06/21 | 7,821 |
| 127768 | 자게를 사랑합니다. 3 | 저는요.. | 2007/06/21 | 578 |
| 127767 | 내일은 냉장고 청소합니다!! 1 | 꼭.. | 2007/06/21 | 514 |
| 127766 | 마루 빌츠라는 화장품 아시나요? 4 | 마루빌츠 | 2007/06/21 | 478 |