작년 이맘때쯤 82에서 검색, 올려진 장아찌 레서피로 만들었는데 너무 맛있었습니다.
그런데, 지금 아무리 찾아도 없습니다.-_-;;
그 때 간장 : 식초 : 설탕 비율을 1 : 1 : 0.8을 제시하셨고, 간장은 햇살담은 간장이었나......식초는 또 ~~브랜드로......이렇게 상세히, 그러나 아주 쉽게 설명을 해주셨어요. 당시 기억으로 82에서 아주 인정(^^)받는 분이셨어요......김혜경 선생님이 올리신 것인가.......^^;
혹시 아시는 분 계시면 가르쳐 주세요.^^;
그리고, 마늘 많이 사다 놨는데......어떻게 하면 쉽게 깔 수 있을까요?^^;
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장아찌 담을 건데요......
양파, 마늘 조회수 : 668
작성일 : 2007-06-13 21:27:48
IP : 124.56.xxx.162
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 지성조아
'07.6.13 9:29 PM (121.183.xxx.49)님 아닌가요. 얼마전에도 올라온것 같은데
2. 마늘까기
'07.6.13 9:33 PM (210.217.xxx.198)작년에 마늘 20kg 사서 돗자리깔고 티비앞에 놓고,,, 일주일을 주구장창 시간만 나면 깠던 기억이..
3. 양파, 마늘
'07.6.13 10:00 PM (124.56.xxx.162)^^; 큰일이네요. 지성조아님 글 읽었는데, 간장과 식초 브랜드가 나와있질 않네요.....
맛있는 브랜드 좀 알려주세요.
살림 초보입니다.-_-;;4. 제 기억으로는
'07.6.13 10:37 PM (58.143.xxx.173)간장은 몽고간장, 식초는 코스트코에서 파는 하인즈 식초가 좋다고 레시피에 쓰셨던것 같아요.
5. 제 기억이 맞네요.
'07.6.13 10:41 PM (58.143.xxx.173)현석마미님이지요? 키톡에서 검색해보세요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.phpid=kit&page=1&sn1=&divpage=5&sn=on&ss=on...6. ...
'07.6.14 2:25 AM (220.86.xxx.206)혹시 하나님 아닌가요.?
7. ...
'07.6.14 2:28 AM (220.86.xxx.206)8. 양파, 마늘
'07.6.14 9:08 AM (124.56.xxx.162)이곳은 너무나 무궁무진하군요.^^
감동 먹었습니다.^^;
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