(급질)매실이유리병입구까지꼭차는데.
작성일 : 2007-06-13 15:48:05
526786
옹기에 다 들어가지 않아서 남은건 유리병에 담았는데 설탕 채워넣으니 유리병 입구까지 꽉 찹니다.
일단 유리병에서 일주일만 숨 죽여서 옹기로 옮기려고 하는데 이럴 경우는 괜찮죠.
발효 가스 때문에 여유 공간을 두라는 글을 봐서요.
위험하다고 하면 다른 그릇으로 또 옮기구요.
매실 조금밖에 사지 않았는데도 이러네요.
IP : 121.54.xxx.234
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 따로
'07.6.13 4:00 PM
(222.111.xxx.109)
발효시키면 발효상태가 달라서 섞으면 안좋지 않을까요?
2. .
'07.6.13 4:39 PM
(222.100.xxx.146)
저도 병에 꽉 찼었는데 설탕이 녹니까 하루하루 양이 줄더라구요
발효가스도 많이 안나오는거 같구, 저는 며칠에 한번씩 뚜껑 열어서 가스 빼고 닫았어요
3. ...
'07.6.13 5:09 PM
(210.105.xxx.253)
점점 내려오던데요~ 일주일 지났는데 2/3정도 내려왔어요.
4. ..
'07.6.13 6:11 PM
(121.124.xxx.183)
이전에 딱 병입구까지도 담아봤는데 괜찮은 적도 잇었거든요.
근데..자칫하면 병깨어지는 분도 있다고 들었는데..
좀더 덜어내고 두시는게 더 속편한듯해요.
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