전에도 어떤분이 알려 주셔서 싸게 구입해 잘 먹었는데 지금 또 구입을 할려니 가격이 많이 올랐네요.
튀김기를 새로 구입해서 당분간은 식용유가 많이 필요 할 것 같아요.
그리고.. 튀김 기름은 몇번 까지 사용 가능 한가요?
전에 올라 온 글을 보니 한번만 쓰고 버리라 했는데 얼마전 tv 에서는 몇번 까지 인지는 자세히 모르지만 5,6 회 까지는 괜찮다고 하는걸 본 적이 있어요.
어떤게 맞는 건가요??
꼭 좀 알려 주세요.
부탁 드려요~

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포도씨 오일 싼 곳 알려 주세요.
식용유 조회수 : 313
작성일 : 2007-06-12 13:03:37
IP : 122.43.xxx.75
1 개의 댓글이 있습니다.
1. yebunso
'07.6.12 5:05 PM (152.99.xxx.60)로긴하는 것도 답글 다는 것도 싫어해서 리플 안올리는데 이쪽 관련 전공을 했기에 답합니다. 어떤 식용유던지 간에 한 번 쓴 것은 독약이 됩니다. 이미 공기와 고온에 산패가 일어나서 체내에 산화적 손상을 가하는 시발물이되지요.요즘은 노화나 암, 심장병 등 모든 만성질환의 원인을 산화적 스트레스에 의한 손상으로 보신다고 생각하시면 되요. 우묵한 그릇에 적게 사용하시고 난 뒤 아낌없이 버리세요. 쉽게 설명하려고 했는데 글솜씨가 영....제 친구 오빠가 이탈리아에서 직수입한 포도씨 오일을 500 미리짜리 두병에 5000원씩 팔았었는데 지금도 하는지는 모르겠어요. 그때 CJmall에도 납품하면서 12병에 4만원 특가로 팔던데...하여간 개인이 사서 CJmall 보다 훨씬 싸게 팔았었는데..혹시 필요하시면 쪽지주세요. 친구전화번호 드릴께요.
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