당근으로 뭐 해먹을까요? 리플 절실합니다.

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무농약으로 키운 귀한 당근이 많이 생겼는데요
주위에 나눠줄데도 없고 이걸로 뭘 해먹을수 있을까요?

썰어서 그냥 우적우적 씹어먹다가 턱이 아파서 그렇게는 더 못먹겠구요
주서기가 없고 믹서기 밖에 없거든요.
물이나 우유넣고 갈아서 건더기랑 같이 마셔야 되거든요.
이렇게 하면 당근 얼마 먹지를 못하잖아요.

당근으로 뭘 해먹을수 있을까요
아이디어 좀 주시면 정말 감사하곘습니다^^

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전에 당근 케이크를 해 먹은적이 잇어요
건포도랑 당근 채 썰어서 같이 넣었는데 한 6개 정도 넣었지요
아주 달고 아주 맛있엇어요..
그 단거를 반(케익으로 반개.. 근데 높이가 있진 않고 한 3-4센티정도)를 한번에 ~
레시피 찾아보시고 당근케익 어떠신지요~

[피클.]

요즘 82쿡에서 유행하는 피클에도 활용을...^^

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당근은 사과랑 같이 갈면 훨씬 맛이 낫답니다.

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당근 머핀이나 케익 참 좋아요!! ^^

가장 좋은 건 생당근 우적우적 씹어먹기~~ ^^ 그런데 오이랑만 안 드시면 좋을 것 같아요 ^^

(아... 이건... 자게에 올 글은 아니었다 싶기도 하네요, 온 김에 답글 달지만 ㅋㅋ)

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당근잼이요

[올리브]

올리브유를 후라이팬에 두르고 당근은 적당한 크기로 썰어서 휘 휘 저어서 볶아주세요...당근이 반쯤 익으면 여기에 후추 소금 파르마산 치즈를 약간씩 뿌리고 접시에 덜어서 레몬즙을 살짝 추가한 후 생선구이와 함께 먹으면 진짜 맛있어여...ㅎㅎㅎ

[당근 쥬스]

만드실때 살짝 데쳐서 하시면 건더기 부드럽게 마실수 있어요.
비타민 A가 지용성이라 데쳐도 영양 손실은 없어요.
당근만 가지고 쥬스하면 맛이 없으니까 바나나나 사과등과 같이
갈아 마시면 맛있어요.

[고운맘]

믹서기에 당근 갈아서 면보에 걸러서 당근은 즙은 주스로 드시고 건더기는 밀가루랑 달걀 섞어서 부침개 해드시면 당근의 영양도 섭취하고 맛도 좋을거예요.
당근주스가 싫으시면 수제비 반죽이나 칼국수 반죽에 넣어드셔도 좋지요.
당근케이크도 좋구요~

[썰어서 냉동실에]

조금식 봉지에 싸서 두엇다가

카레할때 퐁당 전 그렇게 하거든요.