으앙~~
밤에다 칼집을 넣어야 하는데 동글동글해서 어떻게 어느부위에 칼집을 넣어야 하나요?
위에 부분에 가로로 칼집 내려다가 칼이 미끄러지는 바람에 못하고 있어요..
쉽게 칼집 내는 방법 없을까요?

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(급질) 군밤 만들때 밤에다 칼집 어떻게 넣으세요?
급해요~ 조회수 : 1,073
작성일 : 2007-03-19 13:18:49
IP : 211.223.xxx.188
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'07.3.19 1:22 PM (218.49.xxx.21)도마에 올려두고 한쪽 잘잡고 모퉁이 콱 자르셔요
칼끝으로 내려다간 큰일 나기도 하거든요
가로든 세로든 관계없고 폭발을 막기위한거니까요2. 일단
'07.3.19 1:34 PM (121.143.xxx.171)한손에 고무장갑을 끼고 밤을 쥐고서 컷코 테이블나이프로 밤머리부분에 십자로 칼집을 넣어요
제가 해먹는 방법인데요 일반칼은 위험해요 군밤먹다 일내겠더라구요
전 하도 해먹었더니 테이블나이프 톱니날이 다 닳았어요
새걸로 교환해야죠 ^^3. .
'07.3.19 1:36 PM (122.32.xxx.149)저는 밤에 칼집 내려고 콱 힘주고 찌른 칼이 손을 두군데나 찌르는 바람에 피를 보구요.. ㅠㅠ
그담부턴 칼로 하는건 겁나서 가위로 칼집 내요. 칼로 하는거보다 안전하고 수월해요. 보통은 둥근 부분에 가로로 길게 내요.
길게 낼수록 나중에 껍질 까기가 쉬워지니까. 깊게 찌를 필요는 없구요. 겉껍질에 구멍만 조금 내면 되요.4. 자작나무
'07.3.19 1:39 PM (218.153.xxx.155)과도 찌르는 끝말고 그 반대편이요...
거기 끝으로 밤 한쪽 끝을 살짝 찔러서
옆으로 살살 움직여요..
단, 진행방향쪽에 손이 놓이지 않도록
각별히 주의하면서 밤을 잡아야지요..
몇번 하다보면 요령이 생기던데요..^^5. 밤가위
'07.3.19 2:08 PM (203.233.xxx.249)마트 가서 밤가위 하나 사세요. 2~3천원이면 살 수 있어요..
전 꽁다리나 머리나 잡히는대로 밤가위로 슥슥 잘라주면
칼집 예쁘게 나요.. 쉽고 손 안다치고 힘도 안들어요..
칼로 하면 너무 위험하더라구요..
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