백화점 전복/대하 셋트를 선물로 받았는데용...

[요리방법]

무슨 요리를 해먹으면 좋을지 몰라서요...
아직 요리를 잘 할줄도 모르고, 아기들도 어려서요...
비싼거 같은데...맛있게 해먹을수 있는 방법 좀 알려주세요...

[맛있게]

싱싱한거면 전복은 회로 아님 버터에 구워 먹고요
대하는 소금구이나 튀김이 간단해요

[아기]

아기가얼마나어린가요 전복죽쒀서주면 애들 잘먹던데요..돌지나면괜찮을거에요

[전복죽]

전복은 아기가 어리면 전복죽 끓여 드세요. 많으시면 손질해서 잘게 다져서 냉동실에 보관하셨다가 필요할때 죽 끓여드시던가 아님다시국물용으로 사용하심 좋습니다. 새우는 소금구이도 좋고 다져서 새우동그랑땡도 좋아요. 아이들이 잘먹죠.

[^^]

소금물로 껍질을 수세미로 빡빡 닦은 다음 칼로 돌리면 떨어지거든요
냉동이나 양식이면 살짝 데쳐 초장에 드시구요
내장은 죽 끓이심 되요

냉장이면 회로..

대하는 소금물에 살짝 헹군 후
팬에 호일 깔고 굵은 소금 얹고 대하 올리고
10분 정도 구우면 발갛게 익습니다
머리 안 드심 따로 냉동시켜 한 두개씩 순두부찌개나 해물된장 찌개,
라면에 넣어드심 시원하구요

아님.. 잘 보관했다가 어른들이랑 같이 드시는 거 어때요?

울 시엄니는 워낙 이것저것 잘 드시니 패쓰
전 친정 부모님 생각나더라구요

[답은아니지만]

대하 전복 선물로 받으셨다니 넘 부러워요오오오오오~~~~~~~~~~~~^^

[저희도]

살아서 슬슬 움직이는 전복 선물이 들어왔습니다.
회로 먹으려고 한마리 해체해서 잘라 먹었습니다만 입맛이 싸구려인지 별로입디다.
결국 남편이 먹고 나머지는 한마리씩 포장해서 냉동시켰습니다.