집에서 만든 잼을 유리병에...
작성일 : 2007-02-12 23:30:51
504030
잼이나 쥬스 기타등등 집에서 만든 것들을 유리병에 넣어 보관할 때
진공 상태 비스무리하게 만드는 방법?
아시나요?
예전에 여기 키톡이나 살돋에서 간혹 설명주신 분들 있었는데 잊어버렸네요.
끓는 물에 병을 넣고 끓이다 뚜껑을 닫는다.
였던 것 같은데...
근데 이론적으론 유리가 열을 받으면 팽창하지 않나요?
그런 상태에서 뚜껑을 닫게 된다면
열이 식고나면 유리병이 줄어들어 오히려 헐거워질 것 같은데...
똑똑한 82분들 답 좀 주세요~~
IP : 83.199.xxx.198
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그게
'07.2.12 11:32 PM
(210.123.xxx.170)
유리는 조금 팽창하지만 그 안의 공기는 몇천배로 팽창하지요. 그래서 그 상태에서 닫은 후 식으면 공기가 희박한 상태가 되는 거구요.
2. 아뜰리에
'07.2.12 11:57 PM
(83.199.xxx.198)
아하~ 그렇군요.
1.냄비에 내용물을 넣은 유리병을 넣고 끓인다.
2.뚜껑을 닫는다.
그리고 3.병을 뒤집어 다시 끓는 물에 끓인다.
요 과정이 있나요? 없나요???
3. 저는
'07.2.13 8:03 AM
(124.63.xxx.26)
뜨거운 쨈을 넣고 그냥 뚜껑을 닫았는데... 그게 진공이 되었는지는 아닉 확인 못해봤네요..--;;
4. 해봤는데
'07.2.13 8:39 AM
(202.30.xxx.28)
너무 진공이 되어서 여는데 애먹었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 332923 |
한국문학전집이요. 근대 현대 3 |
책 추천 |
2007/02/13 |
225 |
| 332922 |
남편이 일본 시부야로 출장간다는데 뭘 사오라고 해야하는지.. 10 |
첫출장 |
2007/02/13 |
1,531 |
| 332921 |
2주간의 휴가.. 외국여행 어디가좋을까요? 6 |
떠나자 ~!.. |
2007/02/13 |
795 |
| 332920 |
올해 그린섬 입시률이 어땠나요? |
미술입시 |
2007/02/13 |
278 |
| 332919 |
고등학교에 입학히는 |
반장엄마 |
2007/02/13 |
267 |
| 332918 |
생리전증후군 치료받아보신분? 2 |
답변 |
2007/02/13 |
510 |
| 332917 |
30대 초중반에 연봉일억인 사람들은 누굴까? 21 |
궁금 |
2007/02/13 |
4,367 |
| 332916 |
대리운전때문에 날아온 범칙금... 2 |
ㅠㅠ |
2007/02/13 |
571 |
| 332915 |
이불을 싸게 파는 싸이트 아시면 좀 알려주세요~ 3 |
이불 |
2007/02/13 |
761 |
| 332914 |
무냐 무냐 행사장 다녀왔어요 8 |
이브루 |
2007/02/13 |
1,167 |
| 332913 |
4살 아이의 사회성 이란 ??? 9 |
나까칠? |
2007/02/13 |
1,042 |
| 332912 |
울고싶어,,,컴 작업 훌떡 날리고~ 2 |
ㅜㅜ |
2007/02/13 |
213 |
| 332911 |
사돈한테까지 잔소리 하시는 시어머니 어떻게 생각하세요? 20 |
정말 짜증나.. |
2007/02/13 |
1,854 |
| 332910 |
도배 후 벽지가 맘에 안들면 다시해달라구 하면 안되나요?? 7 |
인테리어 |
2007/02/13 |
902 |
| 332909 |
중학교 입학앞둔 아들땜에 고민에에요^^ 1 |
고민맘 |
2007/02/13 |
494 |
| 332908 |
딸아이의 진로... 4 |
소곰의빛 |
2007/02/13 |
686 |
| 332907 |
시댁돈 치사해서 갚으려는데.. 51 |
채무자 |
2007/02/13 |
2,550 |
| 332906 |
갑자기 비젼냄비 뚜껑이 혼자 깨졌어요!!! 황당.. 3 |
황당 |
2007/02/12 |
666 |
| 332905 |
2마트 잘 이용하세요? 전 고기를 샀는데.. 정말 왕실망!!! 9 |
웩 |
2007/02/12 |
1,202 |
| 332904 |
핸폰 사주구 욕 먹었네요. 5 |
핸드폰 |
2007/02/12 |
1,014 |
| 332903 |
연예인이란게.. 4 |
착찹 |
2007/02/12 |
1,559 |
| 332902 |
영어 해석 좀... 3 |
잉글 |
2007/02/12 |
205 |
| 332901 |
외고 들어가면 어느정도 돈이 들어가는지 궁금합니다 2 |
서울 외고 |
2007/02/12 |
1,463 |
| 332900 |
집에서 만든 잼을 유리병에... 4 |
아뜰리에 |
2007/02/12 |
576 |
| 332899 |
형님한테 제 비상금을 얘기해버렸어요. 5 |
실수 |
2007/02/12 |
1,578 |
| 332898 |
분당서 수원역까지 젤 빠른 버스요....? 2 |
분당맘 |
2007/02/12 |
470 |
| 332897 |
방송사에 물어 보고 싶다 7 |
궁금해 정말.. |
2007/02/12 |
1,730 |
| 332896 |
설 선물은 어떻게 하세요? 1 |
고민되요 |
2007/02/12 |
255 |
| 332895 |
세입자가 새아파트 거실장을 치워달라고 하는데요.. 18 |
집주인.. |
2007/02/12 |
2,248 |
| 332894 |
화장품 샘플 받기 어려운가요? 5 |
화장품 |
2007/02/12 |
902 |
