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무쇠가마솥,옹기,돌솥등 뭐가 좋을까요?
요기다 씁니다.
밥솥을 한번 바꿔볼까 합니다.
압력솥기존에 쓰는것 + 하나더 추가해서 쓰고 싶은데요,,
가마솥류의 밥을 먹고 싶어지네요,,
무쇠, 옹기, 돌의 재질말고 또 있나요?
무쇠는 다루기 힘들데서 자신이 좀 없구요
옹기,돌은 어떨지,, 싶기도 하구요,,
써보신분 알려주세요^^
옹기,돌은 별로 글이 없어서 올려봅니다.
혹시 좋은제품 추천도 해주시면 너무 감사하겠습니다.
미리 답글 감사드려요~~~
이상
맛있는 밥 한번 먹어보겠다고 밥솥찾아 삼만리중인 아짐입니다.~~
1. 저는요..
'06.10.16 1:15 AM (222.233.xxx.182)무쇠솥에 한표!!길들여진거 사면 다루기는 훨씬 덜 힘듭니다..저는 고향** 길들이기 행사할때 사서쓰는데,너무좋아요,,밥만하는게 아니라 여러가지 끓이는건 다하고요...한번 태운적이있는데 정말 좋더라구요..일반 냄비는 태우면 버리던지 아니면 닦느라 고생인데 무쇠는요 달구어서 기름칠만 다시 해주면 되더라구요...단 밥이 압력솥에 하는것처럼 찰지게는 안되요..찰진밥을 좋아하시면 무쇠에 하는밥이 별로일것같구요,전 된밥을 좋아해서 다행이지만요...누룽지도너무맛있구요...무쇠다루기 안힘들어요..
2-3번 쓰면 요령이생기거든요...주방에 하나,둘 늘어나는게 무쇠네요...!!!2. 밥의 종류
'06.10.16 6:16 AM (58.141.xxx.90)백미밥이면 무쇠솥이 찰지게 되는데 잡곡밥이나 현미밥은 압력솥이 낫더라고요.
누룽지는 무쇠솥이 가가 막힙니다. 돌솥은 써보지는 않았지만 무게가 장난이 아니던데요.
마트에서 들어보고 놀랐습니다.3. ..
'06.10.16 8:37 AM (220.93.xxx.139)밥은 아무래도 압력솥이 좋더군요
4. 밥맛은 쌀
'06.10.16 10:54 AM (203.49.xxx.237)밥맛은 쌀이 좌우한다던데 전 고시히까리 라는 쌀을 사먹어요.
일본 종자인데 전 외국이라서 이거밖에 못 구해요.
이 쌀이 바로 밥하면 그냥 일반미 같은 데 한 30분 물에
불려서 밥하면 적당히 찰기가 생겨서 정말 맛있더라구요.
찰기 생기는 거는 무쇠솥이나 냄비나 차이가 없었어요. 그래서 그냥 가벼운
싸구려 스텐냄비에 밥합니다.
옹기는 원래 저장용이지 불에 올려 쓰는 거는 아닌거 같아요.
돌은 너무 무거워서 좀 그렇구요. 무쇠솥 도전도 좋겠네요.5. 원글이
'06.10.16 3:57 PM (59.187.xxx.231)그렇군요,,결국 압력솥아니면, 무쇠솥그리고 쌀 이렇게 승부를 봐야하는군요
저의 밥하는 기술에도 문제가 있겠군요 그쵸? ㅠ.ㅠ
모두 의견감사합니다. 무쇠길들일 자신없어서 옹기와 돌쪽으로 살짝 갔다가
확실히 되돌아 왔네요 ~~
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