가르쳐주세요...전복을 넣고 미역국을 끓이려고 하는데요..

[잠오나공주]

요리물음표에 여쭤야겠지만
살짝 급한 관계로..
내일이 생일이라 전복을 넣고 미역국을 끓여먹으려고 하는데요...
어떻게 해야 하나요??
마늘이랑 전복이랑 참기름이랑 미역만 있으면 될까요???
전복을 잘라서 넣어야겠죠??
가르쳐주세요..

[잠오나공주]

전복을 먼저 넣나요??
미역을 먼저 넣나요??

[전]

미역국에 마늘 안넣거든요...
미역 먹기 좋게 잘라주고 미역 불린 거 역시 먹기 좋게 잘라서 냄비에 넣고
참기름 부어준 뒤 볶아줍니다.
그 뒤 물 넣고 끓으면 국간장 넣고 간 맞춰주고 위에 혹 뜨는 거품있으면 건져주고..
좀 오래끓이면 더 맛있더라구요...
(새우넣고 끓여도 맛있어요 ^^)

[미역이랑]

마늘은 궁합이 안맞다고 합니다
미역국에는 그냥 참기름 혹은 들기름과 국간장 그리고 고기나 기타 단백질류만 넣어주세요~~~

[잠오나공주]

앗 마늘은 안 넣는군요...
방금 다 끓였습니다..
근데 전복이 맛이 특별히 좋나요??
시식해보니.. 내장이 더 맛난거 같으네요..
가격에 비해 맛있다는 생각 안드는 전... 싸구려 입맛인지 아님 제가 잘 못 끓인건지..

고맙습니다...
전복 2미 사와서 하나끓이고 하나 남았는데 이건 어다 쓸지.. 고민중입니다..

[참~~]

맛있는데요..
전복 참기름에 볶다가 잠시 꺼내놓고 미역볶다 물, 전복넣어 푸~욱 끓이면 차~암 맛나요....