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맛있고 간단하고 보기좋은 디져트 하나^^

삼다인 조회수 : 927
작성일 : 2006-08-28 11:38:26
드라이 화이트 와인에 설탕, 레몬껍질 약간, 게피조각(optional)을 넣고 잘 섞은후 한소끔 끓인다.

끓는 와인에 천도복숭아, 배등의 조림을 하고싶은 과일을 껍질을 벗기고 반으로 잘라 넣고 얇은 헝겊을 덮은후 접시로 눌러
뜨지않도록 하고 뚜껑을 덮고 약 5분간 끓인후 불을 끄고 식힌다.

과일을 건저내고난후 계속 끓여 시럽은 농축시켜 차게 한다.

차게 식힌 과일을 접시에 담아 시럽을 뿌린후 과일위에 생크림을 얹고 그위에 푸른 잎으로
장식한후 서빙한다.
IP : 221.162.xxx.242
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기
    '06.8.28 11:43 AM (61.77.xxx.36)

    자유게시판입니다.
    요리관련방은 키친톡이 있잖아요.
    자게방 안그래도 글 넘쳐나요.
    키톡에 옮겨주세요.
    이럴꺼면 주인장이 왜 카테고리를 만들겠어요?

  • 2. *^^*
    '06.8.28 12:51 PM (211.238.xxx.191)

    여기 님 넘 황당해여~
    잘못올릴수있는거지 그렇게 무안을 주세요?저는 원글은 아니지만 글읽는 제가 다 무안하네요
    좋은말로도 하실수 있는것 아닌가요?..
    역시 자게는 익명이라 그런지 완전 막나가는구석이,,,,

  • 3. ..
    '06.8.28 2:28 PM (211.176.xxx.250)

    자게에 읽을거리 많으면 좋지.. 읽을거리가 없어서 문제지 넘치는게 무슨 문제에요?
    님의 집에 와서 어질러 놓은것도 아닌데 꼭 그리 말씀하시네요..^^
    님의 댓글같은 댓글이 별로 필요없고 말 안해도 되는데 남긴.. 화나게 하는 댓글인거에요..

  • 4. 자리
    '06.8.28 2:35 PM (221.159.xxx.157)

    못찾고 올리는 글도 문제는 문제예요..
    여기님 말대로 아무데나 올릴거면 왜 카타고리 나눠서 계속 게시판이 늘어날까요..
    그냥 있는거 그대로 뒤죽박죽 쓰면 되는거지요..
    더군다나 레시피까지 있는 요리인데 여기 올리면 남지도 않고 남들이 찾아보기도 힘들고,
    이왕이면 키톡으로 옮기는게 힘들여 글 쓰신 원글님에게도 좋은 일인데 뭐 그러시나요..
    그리고 점 두개님..
    누가 님의 집에 놀러와서 안방에서 실례를 하시면 좋으시겠어요??
    왜 거실, 욕실, 침실 나눠논걸까요.. 그냥 아무데나 아무거나 하면 되지요..
    마찬가지로 여기도 용도에 맞게 쓰임세에 맞게 게시판을 나눠놨어요.
    그럼 거기에 따라주는게 최소한의 사이트를 찾아오는 사람의 예의 아닌가요??
    님 말씀대로라면 장터 판매글도 자게에 마음대로 올려고 괜찮겠네요.. 안그런가요??

  • 5. *^^*
    '06.8.28 4:21 PM (165.246.xxx.42)

    정말...표현을 비유를 해도 꼭 님쳐럼 하시네요~~ 안방에 실례라니......황당~

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