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쟈스민님 닭봉구이를 할려는데요..

... 조회수 : 581
작성일 : 2006-08-20 11:59:53
내일이 집들이라  마트가서 장을 봐 왔는데요..
애들도 있어서 닭봉구이를 첨으로 할려고 한답니다.

하림에서 나온 닭봉 10개 정도 들어있는게 있다던데..
이마트 갔다가 냉동코너에 보니하림꺼 5천원에 닭다리 10개 정도 든게 있던데..
이거 맞나요?

이사와서 첨으로 가스오븐도 사용하게 됐는데..
방법 좀 알려주세요.. 오븐 예열온도랑 시간,  굽는 온도랑 시간도 좀 알려주세요.

허브솔트 라고  소금이 있어서 그걸로 사왔는데..

일단  닭다리 비린내 제거로  우유나 소주에 담갔다가 하면되나요?
허브 솔트를 얼마나 뿌려야 될지도 몰르겠고... 그래도 아이들을 위해서 해주고는 싶고..
정말 죄송한데...  오븐 사용 완전 초보라  자세하게 알려주실분 안계실까요?^^

파슬리가루도 사왔는데.. 이것도 소금 뿌릴때 같이 뿌리나요?  아님...  맨마지막에 장식으로
하면 되나요?  너무 몰라서  챙피하네요...
IP : 59.22.xxx.79
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '06.8.20 1:01 PM (222.236.xxx.160)

    * 가스 오븐 예열 - 15분 /
    * 익히기 - 닭봉 - 예열 후 넣고 240도 10분 내외 / 닭다리 - 240도 20 ~30분

    익는 시간은 오븐마다 조금씩 다르니까 중간에 확인해야하고(컨벡스 유무, 오븐사이즈따라 달라요)
    10분이 넘어갈때는 호일로 씌우는게 좋아요, 안그럼 타거든요.

    만드는 법
    1. 우유에 담가두세요.
    2. 하브솔트는 살짝 바른다는 느낌으로 약하게 간을 하는 정도로 발라요.
    3. 예열한 오븐에 구워요.
    4. 파슬리 가루는 장식할때 사용하세요.

    * 아직 구입을 안하셨으면 닭봉을 사시는게 좋아요.
    * 닭다리는 두꺼워서 칼집을 깊이 넣어주셔야하고 익히는 시간도 오래걸리거든요.

  • 2. ...
    '06.8.20 1:12 PM (59.22.xxx.79)

    어머... 쟈스민님께서 답변 주신거예요??? ^^ 너무너무 감사드려요...
    조카들을 위해 닭봉구이 꼭 해주고 싶었는데... 다행이네요..
    근데.. 제가 하림 닭다리를 사왔거든요.. 닭봉은 없어서요..
    닭봉이 쪼그만걸로 알고 있는데,,, 헉,, 다시 바꿔와야 될지..
    안그래도 요리 못하는데.. 칼집 넣고 할려니 겁부터 나네요..
    냉동식품도 바꿔줄지 몰르겠네요..
    쟈스민님... 정말정말 감사합니다.

  • 3. 저기요
    '06.8.20 3:19 PM (218.157.xxx.35)

    닭봉은 냉장코너에 있던데요. 저도 닭봉을 가끔 이용하는데 크기가 알맞아서 참 좋아요.

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