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급)양파장아찌할 때

급해요 조회수 : 598
작성일 : 2006-07-02 14:16:16
레시피 1컵 2컵..등의 컵은 몇 cc인가요
양파 30개 놓고 .물 식초 간장 컵200cc기준으로 레시피대로
섞어놓으니 양파에 비해 간장 양념이 너무 부족해 보이는데요.
간장 450cc 물250cc식초250cc...이 양이 맞나요?
양파가 잠겨야 하는 거 아닌가요..

아시는 분 빨리요~~
IP : 210.221.xxx.193
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나오미
    '06.7.2 2:22 PM (210.114.xxx.164)

    울나라 한 컵은200CC입니다.레시피는 별 문제가 없어 보이는데...양파가 많고 잠겨야 하는데 양파30개에는 작다고 봐 지는데요~2배로 국물을 만들어 보세요~간장은 넘 진한것 보다 만들어 놓구 먹을때 보면 시커먼 것보단 덜 진한것이 나을것 같구여~암튼 양파가 잠기게 담고 싶으시면 지금의 양보다2배로 하셔야겠지요~지금 간장의 양은 결코 적은거 아닙니다!!

  • 2. 원글이
    '06.7.3 12:36 PM (210.221.xxx.135)

    감사합니다. 제가 넘 급해서..200cc맞는거죠?
    양파30개에 간장이 2컵과 4분의 일이라는데 저렇게 밖에 양이 안나오네요..
    짜질까봐 간장을 더 넣진 못하구요..
    양파가 좀 큰 것 같아서(나름 작은 거 고른다고 하긴 했는데^^:)
    양파를 좀 덜었어요..그랬더니 준비한 간장에 양파 절반 정도밖에 안들어가네여.
    저 남은 양파를 다 어찌해야 하노....ㅠㅠ
    그래두...나오미님.. 감사했습니당..^^

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