어제 추적60분을 못봐서 질문드리는데요,,

[궁금,,]

그럼 빵은 모두 베이킹 파우더가 들어가서 먹으면 안된다는 건가요?
모든 빵들이 만들때 베이킹 파우더를 쓰는줄 알고 있는데
그럼 빵을 먹으면 안된다는 말인지,,
코스트코의 베이글을 자주 먹는편인데 걱정이 됩니다.
아시는분 알려주시면 감사드리겠습니다,

[푸름]

저도 어제 잠깐 봤는데
이스트 들어간 건 괜찮데요 식빵처럼 발효시켜서 구운거
그리고 알류미늄 넣지 않은 베이킹 파우더가 있다는데 저도 찾아봐야겠어요.
알류미늄 호일도 이제 그만쓰고 종이호일 써야겠네요.
쿠키 구울때 바닥에 깔고 했었는데^^;;

[발효빵]

발효빵에는 베이킹 파우더가 안들어갑니다
이스트가 들어가지요
식빵이나 바게트 베이글 등등 반죽해서 만드는 빵에는 안들어가는걸로 알아요
집에서 만들때 전혀 안넣었으니까요