유통기한 한달 지난 된장 먹어도 될까요?

[문의]

살림을 어찌 하는지...
샘표 콩된장 두개 묶음짜리 유통기한이 한달이나 지났네요.

버릴려니 양심에 찔리고
먹자니 유통기한이 걸리고.

보통 집된장은 유통기한 없잖아요. 그런데 판매하는 된장은 유통기한 지켜줘야 하나요?

아님 제가 시험삼아 먹어보고
살아있음 다시 여기에 글 올릴까요?^^

[....]

된장도 유통기한있나요?
전 군산에 지인이 특산물이라고 선물로 보낸 된장이 맛이 아니길래
장독에 2년 방치?했더니 맛이 숙성이 된건지 좋아 졌더라구요

[그런건]

괜찮지 않아여? 전 김치같은건 일부러 유통기한 지난거 사는데..그럼 푹 숙성된 김치라 찌개끓일때 좋더라구요 집 된장들은 위에 하얀 곰팡이 껴도 걷어내고 안에 꺼 떠먹지 않나요? 괜찮을거같아여

[정]

먹기 꺼려지면 깻잎을 넣어 장아찌 만들어 보세요..

[강물처럼]

발효식품이라 괜찮지 않을까요?

[방부제]

첨가한 된장이면 ...