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손님상용 사각접시를 산다면 어느정도 사이즈가 적당할까요?
집들이나 손님상에 차릴때 음식을 담을 사각접시를 사려는데요, 정사각이라면 대략 몇센치정도가 적당할까요? 음식을 안담고 그릇만 봐서는 감이 안오네요. 사각접시 많이 사용하시는 분들 좀 알려주세요`~~
1. ..........
'06.1.25 3:58 PM (219.249.xxx.59)몇 인분 음식을 담으실 건지부터 결정하세요..
예를 들어 4인 모이는 상차림인 경우 음식을 3-4 종류가 메인이라고 하면 한 접시당 1인분이 담기는 것이니 리조또 그릇 정도의 가로 길이, 세로길이 정도면 되겠죠..
그런데 4인 모임에 메인이 2개라면 한 그릇에 2인분 정도가 담겨야 하니 그 두배 크기여야 할 테구요..
제 개인 취향으로는 접시가 좀 큰 게 좋더라구요..
개수대나 식기세척기에 들어가는 한도 내에서 가장 큰 정도나 그보다 한 치수 작은 정도로요..
왜냐하면 음식이 그릇에 산처럼 무너질 듯 쌓아올려진 것보다 음식 옆에 여백이 좀 남는 게 음식이 고급스러워 보이거든요..
이렇게 되면 상에 그릇이 올라가기 비좁은 불상사가 있긴 합니다만..^^2. 새색시
'06.1.25 4:11 PM (203.229.xxx.224)글쎄요. 그게 손님수가 매번 같은게 아니라서요. 또 한식같은 경우는 메인이 있더라도 다른 반찬들도 많고 같은 반찬이라도 상에 두개씩 올리는 경우가 있어서 무조건 큰것을 고르기도 좀 주저하게 되네요.
한 22-25cm 정도면 작을까요?3. 종이를 잘라서
'06.1.25 5:02 PM (211.169.xxx.138)집에서 쓰는 교자상이나 식탁위에 배치해 보세요.
그냥 보는 것과 실제는 다르고요. 물론 그릇의 두께감도 고려해야죠.
8인조 식탁과 한식 교자상은 다르지요.4. ..
'06.1.25 11:41 PM (220.127.xxx.205)대접시 동그란 거가 27센티정도 되니까, 사각접시도 그 정도 아님 조금 더 큰거 괜찮을거 같아요
20에서 24센티 정도는 넘 작고, 30센티 전후로 알아보심이...
그리구, 직사각이 좋아요, 생선담거나 캘리포니아롤 같은것 쪼로록 담으면 멋스럽고요
보쌈놓고 그 옆에 부추겉절이 같은거 같이 담아도 보기 좋아요
타원접시도 좋구요...
정사각이나 원형보다는 직사각이나 타원이 낫더군요
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