밥을 잘하려면 어떻해야 하죠?

[밥잘하고싶다!]

엄마가  외할머니 생신때문에 저번주 금요일날 전주에 가셔서 일단은 엄마가 해논밥으로 먹었는데
밥이 없어서 제가 했더니 완전 죽이 되기 일보직전 인거있죠 동생은 안먹는 다고 하고 저만 좀 먹었는데
저도 못먹겠어요.
엄마는 내일쯤이나 오실것 같고 남은밥은 처리 해야겠고  도와주세요.

[*^^*]

일단 있던 밥은 그냥 냉장고에..햇반으로 해결하세요.잘못한 밥 보다 훨 나아요.있던 밥은 엄마오시면 어케 해결하고..

[참고하세요]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=2&sn=off&ss=...

[올리브]

남은 밥은
1, 후라이팬에 얇게 펴서 누룽지 만들어요.
낮은 불에 오래나두면 저절 누룽지가 된답니다.
적당히 노릇하게 되면
냉장실에 보관했다가
필요할때마다 이것저것 해먹으면 맛있답니다.(남은 밥은 다 이렇게 해두면 좋아요)

2, 아니면
공원이나 집 근처에보면
요즘 참새들,고양이들,비들기들이 먹을것이 없어
배고파 하는 아이들이 많아요.
사람들 보이지 않게(발로 뭉게버리니까) 놔두면 먹고 간답니다.

[계량컵]

결혼 8년차 주부지만 아직 계량컵 없으면 밥 잘못합니다.
하지만 밥 계량컵 있으면 밥 정말 잘합니다.
압력솥은 쌀:물=1:1 쌀 1컵이면 물도 1컵이란 말이죠..
일반 밭솥은 쌀:물=1:1.2
약20-30분 정도 물까지 맞춰서 솥채로 불려서 밥 합니다.
물로 커피잔, 밥공기 다 가능합니다.

[저도 8년차]

압력솥에 있는 눈금보구 밥물맞추면 아주 쉬워요.
쌀 4인분이면 눈금 4..........ㅋ

[연습이]

연습이 최고를 만들죠.

[시어머니는]

쌀 불리지 않구요 그냥 쌀과 물 동량으로 넣은후에요 만약 쌀 한릇이면 물도 한그릇... 한컵이면 물도 한컵 이런식으로 넣은후에요 불 켜 놓은후 압력밥솥에서 딸랑 거리는 소리가 들리면 불을 중불로 줄이신후 삼분정도 후에 불을 끄고 김이 다 빠져나간후 드시면 실패할 확률 제로예요 ^^
저도 결혼후 시어머니한테 전수 받은 이 방법을 쭉~ 고수하고 있지용~