요리로 유학을 가려는데

[요리유학]

저희 아들이 지금 고등학생입니다. 요리가 너무 좋다네요. 이번 기말고사 끝나면  양식 조리사 자격증을 따려고 학원에 다닌다고 합니다. 그리고 고등학교 졸업후 외국으로 유학을 가겠다고 하네요.
사실 저는 처음에는 무척 반대를 했는데 자꾸 이 일로 싸우다 보니 아들이 원하는대로 뒷바라지 해주고 싶습니다.
그런데 조리사의 길에 대해 아는것이 너무 없으니 너무 답답해. 한 cook 하시는 분들이나 자녀를 요리로 유학 보내신분들의 조언을 듣고 싶습니다.

요리는 프랑스의 꼬르동 블루가 유명하다는데 저는 영어권 국가로 보내고 싶고요.
그리고 고등학교만 마치게 되니 학사학위를 받을수 있는 곳을 원하구요.
또 유학이라는게 학비도 만만치 않을것 같아 경제적인것도 고려하고 싶고요
그리고 외국이나 한국에 자리를 잡기가 쉬워야겠지요(취직)
그리고 남자 아이니 군대문제도 걸립니다

사실 유학원도 많은 정보를 주겠지만  믿을수가 없고 한꺼번에 계약한 학교로 몰아서 가는것은 원치 안습니다.

사실 우리가 알지 못하지만 미국이나 호주의 알찬 학교를 추천해 주시면 더욱 감사하겠습니다

지금은 너무 막막해 많은 리플과 도움을 바라겠습니다

[요리유학]

영어권이면 미국 CIF가 최곱니다. 4년제 학위 주구요 과정도 엄청 힘듭니다.
울나라 유명호텔 요리사들도 이게 굼의 학교라고들 한다져~
영어셤 당근 잘 보셔야 되구요 4년간 요리와 관련과목들, 기초 재료 부터 완성, 장식까지, 회계에서 경영까지 다 배운ㅂ니다.
요리...할수록 어렵습니다. 일단 막말로 노가다져. 부엌내 군기는 또 장난 아닙니다.
그래도 좋아서 하는게 이 요리라죠.
위의 CIF외에도 존슨앤 웨일즈 칼리지도 미국서 유명하구요 코동블루는 영국 런던에도 분교가 있습니다,
런던 분교는 초콜렛 공예로 유명합니다.
각 학교 웹사이트들을 방문해보시고 아드님보고 잘 살펴보라고 하세요.
무엇보다도 언어, 즉 영어나 불어가 필수입니다.

[한해주]

다른 지역은 잘 모르고 제가 살고 있는 호주 요리 학교에 대해서...
르꼬르동 블루 분교도 있구요 연계되어 있는 대학에서 학사및 석사학위까지 공부할 수 있습니다.
또 무엇보다도 호주는 현재 요리사가 부족하여 요리 공부를 하고 나면 호주 영주권을 취득할 수 있는
잇점도 있고 호주에서 직업을 구할 수 있는 확률도 높은 편입니다.

르꼬르동 블루 경우는 학비가 좀 만만치 않구요.
제가 살고 있는 멜번의 Tafe은 그에 비해 상당히 저렴한 학비와 괜찮은 프로그램으로
이쪽 방면으로 유학와 있는 학생들이 많습니다.

[핑크로즈]

답변 해 주신 분들께 감사 드리고요.
한혜주님 호주에 사시나봐요. 저는tafe란 학교를 처음들어봤어요
아직 우리나라에서는 인지도는 없는 학교인듯합니다.
물론 그 학교 싸이트를 들어가봐야 알겠지만 제가 그런 학교를 찾고 있어서 너무 반갑습니다. 혹시 저에게 도움을 주실수 있는지요.페이지가 너무 뒤로와서 님께서 이 글을 읽으실런지..