수험생 야참

[진사랑]

안녕하세요?
저는 중3학생을 둔 엄마입니다.
아이가 밤 12시에 학원에서 돌아오면 무언가를 먹여서 재워야할것 같은데 무얼 먹여야 하는지
지금은 찹쌀가루를 빻아다 놓고 깨나 호두죽등을 끌여주고는 있는데 또 다른좋은 것들은 없는지
또 평상시에 어떤것을 먹이는 것이 수험생이 부담없이 소화도 잘시키고 공부에도 도움이 될수 있을른지 도와주세요

한가지 질문 더 음식 할때 쓰는 유리볼을 어디에서 살 수 있을른지요
아르켜주면 감사하겠습니다.

[jasmine]

야참은 아니고 수험생간식으로 올렸던 건데요...참고하세요....^^
유리볼은 남대문, 백화점, 수입가게에 다 있던데요.

고기, 튀김, 볶음, 맵고 짠 건 피해야 하고, 조금 먹어야 하고........

[각종 죽]
- 죽의 공식은 대체로 같습니다.
- 불려서 쪼갠 쌀과 매인재료를 참기름에 볶다가
- 쌀의 5배 물 잡고 끓여주면 됩니다.
ex. 불고기 양념한 소고기 다진것, 쌀, 마늘을 참기름에 볶다가 간장이 쌀에 다배면
물을 붓고 끓입니다. 센불에 계속하면 15분, 불 줄여서 퍼뜨리면 30분 정도 소요됩니다.
- 전복, 야채 - 굴(요 두개는 중간에 넣어줌), 새우, 등 돌려가며 해주세요. 닭죽도.

[주먹밥]
- 3, 4개와 미소된장국
- 밥을 고슬고슬하게 지어서 배합초(식초4: 설탕2 : 소금1/2)에 섞은뒤
- 계란노른자, 김가루, 깨,(저라면 후리가케) 뭍혀주면 되요
- 잔멸치 볶은것만, 아니면 고추장 쬐끔 섞어서 해도 맛있습니다.
- 미소된장국은 멸치다시물에 미소된장 풀거나 스프처럼 쓸 수 있는것 사시면 됩니다.

[계란]
1) 계란찜 - 물대신 멸치다시물로
2) 수란 - 옛날 다방에서 주던 거
- 물 끓이다가 국자에 달걀 깨서 담군 후 익으면 꺼냅니다.

[두부 튀김]
- 두부를 4등분해서 튀기거나 사면을 고루 구워서
- 국시장국이나 멸치다시국물에 간장, 설탕 간해 말아서 줍니다.
- 소바처럼 무갈은 것, 와사비 넣고 먹어요...
- 튀겨도 소화에 큰 지장 없고 애들이 아주 좋아합니다.

[샌드위치]
- 1개만 줘야겟죠?
- 감자찐것, 계란찐것, 양파 다짐, 피클다짐만 넣고 마요네즈 약간에 버무림

[김밥]
- 조금 진밥으로
- 오이, 당근 빼고 계란, 단무지, 맛살 정도만 넣고

[오뎅] - 파는거 사서 하세요

[소면] - 계란, 김, 김치 다짐 정도만 넣고

[카스테라] [단호박찐것], [물만두 몇개], [카스테라], [찰밥] 등 좋을 것 같고

[코코아]나 [생강차]도 매일 주면 좋을 것 같아요.