금요일날 퇴근후 저녁식사후, 배추 15포기를 소금에 절였습니다. 소금의 양은 메모된 레시피를
참고하고.. 밤 10시에 마치고, 밤12시 반에 한번 뒤집고, 오늘 새벽 6시에 적당히 절은 배추를 씻어
건졌습니다. 그다음 1시간 아침운동하고 이렇게 직장에 출근 했습니다. 혜경선생님의 무리하지 말라는
충고를 기억하며... 오늘 퇴근후에 양념소를 만들어서 김치를 밤에 담을 것 같네요.
남편이 절인 배추를 사라는 권유를 뿌리치고 생배추를 산 것이 뿌듯하네요.
성능 좋은 커터기로 무우채썰고, 마늘, 생강 모두 갈면되구요.
김장이 아주 잘 될 것 같은 예감이 드네요. 최소한 3일 저녁은 걸려야 무리하지 않고, 즐겁게 김장을
할 수 있을것 같네요.
프로주부가 보면 답답할 것 같지만, 사이사이에 하는 살림살이도 나름의 재미가 있습니다.
모든 식구들이 나름대로 도와줄려고 하니까요. 커터기 돌리는 일은 남편 몫인데 오늘은 다른 일로
남편이 동참을 못 할 것 같네요.
월요일쯤 맛평을 올릴 수 있으려나...
즐거운 주말 잘 보내세요. 젊은(?) 주부님들...
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
첫 김장담그기 2
어설픈주부 조회수 : 896
작성일 : 2003-12-27 10:36:56
IP : 218.145.xxx.207
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.12.27 8:34 PM (218.237.xxx.148)기다릴게요, 맛평!!
2. 경빈마마
'03.12.28 9:24 AM (211.36.xxx.231)아자~화 이 팅~!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 15902 | [펌글] 그냥 행복할 수 없는가? 1 | 빈수레 | 2003/12/27 | 891 |
| 15901 | 아 ...정말 행복하게 살구 싶었는데....이 편안치 않은 마음이 온전히 제 몫이라는군요.. 2 | 음..그냥 .. | 2003/12/27 | 1,022 |
| 15900 | 가입인사 하옵니다 3 | 장금이 | 2003/12/27 | 949 |
| 15899 | 앗...응애예요. 8 | plumte.. | 2003/12/27 | 884 |
| 15898 | 치즈가 갑자기 사라지면..... 27 | 치즈 | 2003/12/27 | 1,382 |
| 15897 | 자화선 샘플 받아보신분~ 마스크팩 해보셨어요?? 3 | ms. so.. | 2003/12/27 | 893 |
| 15896 | 세계문학전집..(급해요) 2 | 푸우사랑 | 2003/12/27 | 909 |
| 15895 | 뭉이 미용했어요.. ^^ 4 | Fermat.. | 2003/12/27 | 884 |
| 15894 | 주방 매트에 식용유를 엎질렀는데.. - -;; 2 | 이뿌니아짐^.. | 2003/12/27 | 910 |
| 15893 | 첫 김장담그기 2 2 | 어설픈주부 | 2003/12/27 | 896 |
| 15892 | 포토웍스프로그램을 이용하여 사진크기 줄이는 방법 1 | 복사꽃 | 2003/12/27 | 919 |
| 15891 | 나의 기니피그 보고서 13 | 글로리아 | 2003/12/27 | 1,194 |
| 15890 | 어머님 생일카드쓰는데 도무지...ㅠ.ㅠ 뭐라 써야할까요? 5 | ms. so.. | 2003/12/27 | 1,020 |
| 15889 | 축하해주세요!!! 3 | 유지니 | 2003/12/27 | 904 |
| 15888 | [re]생각나는 왕초보 스티커. | 경빈마마 | 2003/12/28 | 884 |
| 15887 | 언제 처음으로 들키셨나요? 8 | 아라레 | 2003/12/27 | 1,581 |
| 15886 | 오늘~ 책샀어요~ 2 | 노민희 | 2003/12/27 | 887 |
| 15885 | '여고 촌지폭로'..학교가 제 모교였네요... 1 | 주근깨공주 | 2003/12/26 | 1,211 |
| 15884 | 헤매다가... 1 | 엘제아르 | 2003/12/26 | 888 |
| 15883 | 국화 냄새가 솔솔~~ 4 | 상은주 | 2003/12/26 | 899 |
| 15882 | 유익한 사이트 다운로드 받기(성인 팝업 차단 등) 3 | 난나어멈 | 2003/12/26 | 903 |
| 15881 | 우리나라에서 여자로 살기란.. 5 | 시냇물 | 2003/12/26 | 1,149 |
| 15880 | 시골2 5 | 이향숙 | 2003/12/26 | 895 |
| 15879 | 크리스마스 잘 보내셨어요 2 | 단팥맘 | 2003/12/26 | 879 |
| 15878 | 집에 컴이 바이러스 먹어서 꽈당... 4 | beawom.. | 2003/12/26 | 890 |
| 15877 | ~~아기 엄마들 무료샘플 기저귀 받으세요~~ | 한혜련 | 2003/12/26 | 903 |
| 15876 | 대학생 '등록금 대란' 올지 모른데요. --; 1 | 깜찌기 펭 | 2003/12/26 | 898 |
| 15875 | [re] 인슈넷에서 보험 들어도 괜찮을까여? | 익명 | 2003/12/26 | 885 |
| 15874 | 인슈넷에서 보험 들어도 괜찮을까여? 2 | 으니 | 2003/12/26 | 889 |
| 15873 | 천국의 계단 보시나요? 25 | 푸우 | 2003/12/26 | 1,665 |