작년 겨울에 푸대에 담아서 추운 베란다에 두고, 두부 만들어 먹었다가
잊어버리고, 지금 더운날씨 될때까지 쭈욱 베란다에 두었거든요..
지금 보니..꽤 많이 남아 있는데..ㅠㅠ
이 콩..괜찮을까요?
보기엔 이상없어보이긴 하던데요...그래도 콩 냉동실 보관하라고 하는건데...실온에 둔게 괜찮을지
의심스러워서....82님들께 여쭤 보려구요...
이 콩으로..콩국수나 두부 만들어도 될까요?
그리고...메주콩 많이 남았는데....이 콩으로....대체 뭐뭐 해 먹을게 있을까요?
제 생각엔, 콩국수, 두부, 두부만들면서 남는 비지로 비지찌개 정도....^^;;
다른 음식 없을런지....고수 언니님들께 물어봅니다~~~

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메주콩을 베란다에 6개월정도 두었는데..콩국수..괜찮을까요?
메주콩 조회수 : 343
작성일 : 2011-08-02 23:03:55
IP : 61.98.xxx.43
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 뭐
'11.8.2 11:40 PM (116.38.xxx.23)건조 곡물이니 바개미 안 생겼으면 괜챦아요. 시골에선 그냥 창고에 쌓아두쟎아요.
청국장 만들거나 콩나물 길러 먹어도 되겠네요.2. 저도
'11.8.3 12:28 AM (180.230.xxx.93)많아서
불려서 냉동고에 두고 완두콩 강낭콩과 함께 넣고 밥해 먹어요.
음료수병에 넣어서 보관하셔요. 해 지나고 먹어도 괜찮아요.3. 포그니
'11.8.3 1:04 AM (59.19.xxx.29)저도 작년것 엄청 많아서 냉동고에 못넣고 그냥 베란다에 있어요 요즘 콩국 열심히 해먹고 있어요 아침에 다른 식사준비 안하고 콩만 전날 불려놓았다가 물 약간 붓고 살짜쿵 끓여서(약간 덜 익은 듯한 정도로) 분쇄기에 윙윙 갈아서 아침마다 울 서방님에게 주었더니 잘 먹고간편하고 건강 챙기고 짱이예요
4. ..........
'11.8.3 1:21 PM (175.210.xxx.50)억지로 먹지말고 페트병에 넣어 뚜껑 꼭 잠겨 밀폐시켜두면 해지나도 멀쩡해요..몇년지나도 멀쩡해서 놀란적도 있네요..콩값도 비싼데..콩 잘보관해서 두루두루 챙겨드세요..
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