실온에서 절여도 되나요?
작성일 : 2011-08-01 22:03:44
1088211
마늘쫑 장아찌 3일 소금물에 절여야 하는데 요즘 같은 날씨에 실온에 둬도 될까요?
첨이라 궁금합니다^^
IP : 180.66.xxx.181
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 국제백수
'11.8.1 10:06 PM
(203.229.xxx.106)
네. 염지하실 예정이시군요. 상온에도 상관없습니다.
대신 마늘쫑이 필히 소금물속에 완전히 잠겨야합니다.
2. 원글
'11.8.1 10:08 PM
(180.66.xxx.181)
감사합니다^^
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