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메밀국수 간장 만든거 1년 지난거 먹어도 될까요?

먹고도찝찝 조회수 : 328
작성일 : 2011-08-01 13:26:03
작년에 혜경샘이 희망수첩에 올리신거 보고
만들어서 한동안 먹고
냉장고에서 1년이 지났네요
(작년 한두달만 들락날락 꺼내고 그 이후에는 냉장고에서 자리만 차지했네요)

아까워서
어제 먹어봤는데
아직까지 별다른 이상은 없습니다

먹어도 될까요?
아님...육안으로는 멀쩡해도 메밀간장 변했을까요?

아직도 500미리 이상 남았는데
버리기 아까워서요

어제 먹긴했는데 찝찝해서
82님들 경험담 여쭙니다
IP : 116.84.xxx.8
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애엄마
    '11.8.1 2:16 PM (110.10.xxx.254)

    새로 만들어드심이..직접 만드신거면 방부제도 안들었을테고..냉장고에 넣어두어도 변질됬을지 모르니..

  • 2. ...
    '11.8.1 2:42 PM (115.140.xxx.66)

    원래 간장 긇여서 만드는 거 아닌가요?
    그렇다면 다시 완전히 한번 끓여 식힌 후 사용하심 되실것 같은데요

  • 3. ㅎㅎ
    '11.8.1 2:44 PM (115.21.xxx.172)

    한번 끓인후 식혀서 드시면 되요~

  • 4. 먹고도찝찝
    '11.8.1 4:34 PM (116.84.xxx.8)

    답변주신 분들 감솨요
    끓여서 먹어야겠네요^^

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