총각김치가 너무 시어버렸는데 어떻게 먹어야 할까요?
작성일 : 2011-07-19 13:27:06
1081437
총각김치가 너무 시어벼렸는데 어떻게 먹어야 할까요?
엄마가 정성들여 만들어주셔서 버리긴 아까운데 아침에 총각김치로 김치찌게 해먹었는데 너무 시어버려서
맛이 없네요
요리초보라 어떻게 해야 맛있게 할지 생각도 안나서 글 올려요
맛있게 먹을려면 어떻게 해서 먹어야 할까요?
IP : 1.224.xxx.128
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.7.19 1:28 PM
(125.137.xxx.251)
쫑쫑썰어서 볶음밥하면 맛있습니당....무청부부은 조금만 넣으시공..
2. 들기름
'11.7.19 1:32 PM
(124.49.xxx.4)
들기름에 달달달...
없어서 못먹어요~~
3. 전
'11.7.19 1:36 PM
(119.67.xxx.3)
김치찌개 해서 드세요
4. ..
'11.7.19 1:48 PM
(211.204.xxx.86)
1. 일단 찬물에 반나절 정도 담구어 신맛과 양념을 우려내세요.
2. 들기름에 볶다가 뜨물과 멸치를 넣고 무르게 익혀요...오래오래...
3. 설탕으로 간조절맞추세요....밥도둑입니다.
5. fgq
'11.7.19 1:51 PM
(175.112.xxx.223)
신맛이 강하면 윗분처럼 물에 좀 담궈뒀다가 된장,멸치에 지지는거 추천해요 만들어놓고 하루 지나서 먹으면 더 맛있어요 무가 부드러워져서^^ 진짜 밥도둑!!
6. ..
'11.7.19 1:57 PM
(219.251.xxx.93)
물에 씻어서 좀 담궈두세요
신맛이 좀 빠지면 찌개로 하시던지
아님 들기름에 볶아서 드세요
총각김치 찌개를 무지 좋아하는데요
7. .
'11.7.19 5:26 PM
(1.224.xxx.128)
답글들 감사해요^^ 글 써주신대로 해봐야겠어요
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