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바게트 보관 방법????
빵상 조회수 : 3,505
작성일 : 2011-07-19 10:12:56
회사에서 빵을 두보따리 얻어왔네요;
많이 먹었는데도 바게트 빵이 상당히 많이 남았어요.
한봉지에 하나씩 잘라넣었는지 4봉지 정도?
이거 어디다 보관해야 하나요?
냉장실? 냉동실?
그리고 바게트 맛있게 먹는 방법 아시는 분!!!
팁 좀 알려주세요~
IP : 112.164.xxx.234
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'11.7.19 10:13 AM (203.244.xxx.254)전 김치냉장고에 넣었다가,, 먹고 싶을 때면 꺼내서 슬라이스 한 뒤에 토스터로 한번 살짝 굽고, 치즈나 쨈발라 먹어요. 생크림 찍어 드셔도 맛나요.
2. 빵
'11.7.19 10:43 AM (114.202.xxx.56)바게뜨 포함 모든 빵은 냉동하셨다가 드실 수 있어요. 냉장실에 넣으면 빵이 좀 딱딱해지고 맛이 없어지는데 냉동실은 그게 덜해요. 얼려 두셨다가 드시기 1, 2시간 전에 실온해동 하시면 되구요. 그대로 드셔도 되고 아님 해동 후 오븐 있으시면 살짝 구우시면 따끈하니 더 맛있어요. 얼릴 때 슬라이스 하지 말고 통짜로 그대로 얼렸다가 해동 후 잘라 드시는 게 더 맛있구요.
3. 외국에
'11.7.19 10:54 AM (123.142.xxx.98)슈퍼마켓 냉장고에 냉동해둔 마늘빵 파는게 있어요.
바게트에 칼집만 내서 마늘버터 발라서 냉동해요.
먹을때는 꺼내서 오븐에 굽거나 렌지에 돌려 (비닐포장 되어 있어요)먹고요.
한국에서는 그렇게 먹을 필요가 없지만... 그래도 가끔 생각나요. ^^4. ㄹ
'11.7.19 10:56 AM (220.94.xxx.86)지퍼백에 두번씩 담아서 냉동실로 고고
냉동고안에서 수분이 빠져나가지않게 완전
꽁꽁
밀봉밀봉이 아주 중요합니다.
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