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감자전할때 밀가루 넣는거죠?
침이... 조회수 : 1,633
작성일 : 2011-07-11 11:59:42
안넣어도 되나요?
IP : 116.36.xxx.82
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 예
'11.7.11 12:00 PM (112.145.xxx.86)안 넣어요
양파,당근,고추,버섯등 취향에 따라 넣기도 하는데요
전 그냥 감자만 하는게 제일 좋아요2. ..
'11.7.11 12:03 PM (1.225.xxx.78)넣으려면 감자 전분을 넣으세요.
마침 어제 이층집 아짐님이 감자를 부쳐 드셨네요.
이렇게요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=8&sn=off&ss=...3. 침이...
'11.7.11 12:03 PM (116.36.xxx.82)안넣어도 잘 구워지나봐요?
오늘 점심메뉴로 ㅎ4. ..
'11.7.11 12:05 PM (175.119.xxx.237)감자 간 걸 체로 걸러 물을 빼세요. 밀가루 넣으면 맛 버려요. ^^
5. 침이...
'11.7.11 12:09 PM (116.36.xxx.82)그럼 감자물 앉게 기다리지 않고 그냥 물빼고 바로해도 되나요?
그게 더 편할 것 같아요6. /
'11.7.11 12:12 PM (222.234.xxx.66)가라앉은 앙금(=전분)+감자건더기로 하는 거예용.
7. 이렇게도
'11.7.11 12:15 PM (202.30.xxx.226)합니다.
감자채전이라고 해야 정확?하려나요.
요즘 애들 주 간식이네요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=note&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss...8. 갈아서
'11.7.11 12:25 PM (175.123.xxx.18)그냥 저는 물 버리지 않구요
전분을 섞어서 부치면
맛난 감자전이 되더군요. 거기에 홍고추나
부추 같은 야채도 넣어도 맛있어요.9. &
'11.7.11 12:26 PM (218.55.xxx.198)감자전에 청양고추 썰은것을 좀 넣어부치면 더 맛있어요
10. ..
'11.7.11 12:31 PM (1.225.xxx.78)가라앉은 앙금전분이 들어가야 더 쫄깃거려요.
감자물 앉게 기다리지 않고 그냥 물빼고 바로 하지말고 기다렸다가 앙금을 넣으세요.11. 침이...
'11.7.11 12:46 PM (116.36.xxx.82)네!모두 감솨해요~~~
너무 맛있어 살찌면 안되는데 ㅎ12. ...
'11.7.11 4:24 PM (110.10.xxx.95)전 강판에 갈아서 청양고추만 넣고 부쳐먹어요.
믹서기에 간것보다 훨씬 식감 있어서 좋은데...강판에 갈면 좀 힘은 들지요
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