샌드위치속 만들었는데 양파가 너무 매워요
작성일 : 2011-07-08 00:47:42
1074711
만들어서 방금 먹어봤더니 양파 매운기가 너무 강해요.
코도 맵고 속이 살짝 아릴 정도네요.ㅠㅠ
찬물에 담궈서 매운기 좀 빼놓을걸..
마요네즈랑 이미 섞어놓아버렸는데 이걸 어떻게 하죠?
지금이라도 매운기 좀 덜하게 할 수 있는 방법이 있을까요.
IP : 58.224.xxx.161
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.7.8 12:49 AM
(59.9.xxx.175)
렌지 돌려도 되는 거면 한번 돌려보세요. 익으면 좀 매운기 빠지더라구요.
2. 잠깐
'11.7.8 12:50 AM
(118.36.xxx.178)
상온에 잠깐 둬 보세요.
매운기가 휘발되거든요.
생양파를 버무렸단 말씀이시죠?
3. 정반대
'11.7.8 12:51 AM
(122.32.xxx.30)
요즘 양파가 맵드라구요 ㅠㅠ
4. 원글
'11.7.8 1:27 AM
(58.224.xxx.161)
네~생양파로 했어요.
비루한 자취생이라 렌지가 없어서요. 상온에 둬볼게요. ㅎㅎ감사해요!
5. 맞아요
'11.7.8 1:27 AM
(1.36.xxx.115)
요즘 양파 왜이렇게 매울까요? 얼마전에 햇양파라고 엄청 달고 물기도 많았던거로 기억하는데 저도..요새 살사니, 과까몰레니 소스 만들때 양파 다져 넣으면 다질때 울고, 먹을때 울고..ㅋㅋ언제부터 안 매워질까요..
6. 프린
'11.7.8 3:00 AM
(118.32.xxx.118)
찬물에 담가 놓으셨다가 하셨으면 양파 맛에 반하셨을텐데..
어제 핫도그를 30개쯤 샀어요..
양파 체친거 들어갔는데 생양파가 어쩜 물도 많고 너무 맛있더라구요
그런데 상온에 두시면 매운맛은 사라지는데 물기가 많이 생길거예요..
요즘 양파 물이 많아서..
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