감자를 다과에 내려고 하는데...
작성일 : 2011-06-29 18:00:22
1069819
집에 손님이 오세요. 다과를 내려고 하는데 출출한 때라 감자도 좀 내려구요^^.
감자는 사실 첨이라서요...
1. 가스압력솥에 찜망 넣고 물은 얼마나 부으면 되나요?
2. 좀 얌전하게 보이려면 껍질은 어떻게 처리해야 하나요?
먼저 까고 삶을까요? 아니면 삶아서 식힌뒤에 벗길까요?
껍질째 내놓으면 드시는 분들이 좀 번거롭겠죠??
IP : 121.169.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'11.6.29 6:18 PM
(116.37.xxx.204)
휴게소 감자가 좋지 않을까요?
삶아서 후라이팬에 굴리면서 불 낮춰 두면 따뜻하게 낼 수 있어요.
2. 사랑해요^^
'11.6.29 6:25 PM
(59.21.xxx.159)
저는 껍질째 내어놓구 앞접시 따로 드려요^^::
그리고
전 그냥 냄비에 소금 조금넣구 삶아요 보슬 보슬하고 맛나게요^^
3. 손님이
'11.6.29 6:43 PM
(121.147.xxx.151)
좀 천천히 놀다 가신다면
오신 후에 감자를 삶는게 좋겠네요.
감자가 미리 삶아 놓으면 탄수화물이라 포실한 맛이 없어지고
딱딱해진답니다.
삶는 방법은 사랑해요님 말씀처럼 하는게 좋겠군요
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