갈은 돼지고기가 색이 하얗게 변했으면?

[알이]

그저께 저녁 마트에서 갈아놓은 돼지고기를 샀는데여..살때부터 아주 빨갛진 않았는데..

오늘 냉장고에 꺼내보니..돼지고기가 빨간기는 전혀 없고,, 거의 옇은 회색빛이 도네여..

오늘까지 냉장보관 날짜던데..오늘 쓸려니..좀 찜찜해서요..

포장일이 22일이었고, 유통기한은 25일 오늘이던데..

먹어도 될까요?

[존심]

곱게 썰면 되는데 요즘 정육정에서 그렇게 안해주지요. 그냥 갈아서 주지요. 갈게되면 뭉개지면서 기름이 나와서 그렇습니다. 상관없습니다...

[흠...]

마트에서 포장된 간 고기를 사셨다면,
저라면 버립니다.
마트 포장일에 바로 소진하지 않을 상황이면 냉동실에 넣고,
냉장실에서 색이 변할 정도고 유통기한이 25일이라면 ... 찝찝합니다.
공산품은 유통기한이 약간 지나도 유효하나, 생물은 유통기한내에도 변질이 되니까요.
무엇보다 간 고기라는 게 좀 걸리네요.