매실 비오는날 씻어서 어떻게 말리나요?
작성일 : 2011-06-22 15:47:12
1065534
하필이면 몇일 이어서 비가 온다는데 이리 비가 많이 오는날 매실이 도착했네요..
가격에 비해 매실 상태가 별로고 까만점도 많고 거기다 비가 오니 어찌 씻어 말리고 소주 뿌려 소독하고 해야 할지 난감하네요...
비오는날 매실 담그기 시도 해보신분 계시면 잘 하는법 팁 좀 알려주세요..ㅠㅠ
IP : 211.179.xxx.223
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.6.22 3:47 PM
(116.43.xxx.100)
선풍기 켜서 말리시면...
2. 전
'11.6.22 3:50 PM
(121.154.xxx.97)
그냥 소쿠리에 받혀놓고 거실에 두어시간 두니 말리던데요.
비가오니 좀더 시간이 걸리지도...
선풍기 틀면 금방 말립니다.
3. ...
'11.6.22 3:57 PM
(122.38.xxx.90)
거실에 신문지 넓게 깔고 쭉 펴고 선풍기 돌리시면 잘 말라요.
4. .
'11.6.22 4:03 PM
(125.177.xxx.79)
넓은 채망이나 커다란 소쿠리에 넓게 펴 담아서 아래에 뭐 하나 깔고 그 위에 소쿠리를 올려서 신문지로 덮어두면 밤 새 마르더군요. 집안에 향도 은은하게 퍼지고..
너무 바짝 안말려도 됩니다
면행주로 슬슬 굴려가며 닦아내고 소주 묻혀서 굴려주면 소독됩니다
5. ,
'11.6.22 4:50 PM
(110.14.xxx.164)
마른 행주로 닦아서 소주 분무해서 담았어요
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