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창업)커피점 어떤가요
친구와 같이 커피점 같은 카페하면 어떨까 하는데요.
근데.., 하필 건물위치가
불야성을 이루는 유흥가 근처에 있어요.
옆으로 원룸촌도 많구요. 대형음식점, 골프연습장등도 있구요
저녁이면 그야말로 사람들로 불야성을 이루죠.
이런곳에 커피점이라? 어떻게 생각하시나요?
술집아가씨들도 많고, 원룸촌도 제법되어서
아침 간단히 요기할수 있도록 토스트와 커피,
혹은 빵+커피정도면 어떨까 생각하는데요.
근데, 커피전문점보면 대로변에 위치하고
고객층도 주로 오피스근처의 직장인들 같은데
술집같은 유흥가 근처에 커피가 과연 어울릴까 싶기도 하구요.
아니면, 꼭 커피가 아니더라도 마땅한 아이템도 추천해 주시면 고맙겠습니다.
장사는 친구나 저나 처음이라서
리스크를 줄이고자 친구 건물에서 시작하려는 것이구요
1. .
'11.6.22 1:55 PM (116.37.xxx.204)카페가 될 수도 있겠는걸요.
요즘 카페가 어디 거리 가립니까?
다만 동업이라는 것이 더 걸려요.
왠만하면 동업은 말려요.2. ...
'11.6.22 2:08 PM (221.139.xxx.248)저도 이외로..될수도 있겠다 싶은데...
근데...
그 거리에 커피집이 하나도 없다면..
하나 해도 되지 않을까 싶은데....
저도 동업이라서..좀 그래요..이것 저것 다 떠나서..3. ...
'11.6.22 2:09 PM (1.251.xxx.188)장사라는게 해봐야 잘될지 망할지 아는거라서 ㅎㅎ..
근데 글로 보면 자리가 별로 좋지는 않은것 같네요^^;;
저도 카페4년째하고 있는데 참 힘들어요. 동업하시면 트러블 많이 생긴다는거 각오하세요. 저는 가족끼리인데도 마음이 안맞아서 한동안 참 힘들었답니다.
그래도 친구건물이라 월세 생각안해도 되니 그나마 다행이네요.
저희도 가족건물이라 그나마 버티고 있지 남의건물에 세주면서 장사하는거라면 벌써 때려쳤을거예요.4. 전
'11.6.22 2:10 PM (58.120.xxx.243)괜찮은듯 합니다.의외로 잘 될꺼 같은데요.하나도 없다면..동업도..서로 잘..하면 교대로 할수 있어서 더 좋을꺼같은데..
5. .
'11.6.22 2:16 PM (211.104.xxx.37)술집 많은 곳에서 커피 전문점 의외로 잘되기도 합니다.
1차 하고 커피 한잔 하고 또 2차 가는 손님들이 9시 이후에 많다는 커피 전문점 운영자님의 이야기를 들은적이 있습니다.
낮 점심 시간대와 저녁 시간대에도 된다면 괜찮지 않을까요?6. ...
'11.6.22 2:17 PM (1.251.xxx.188)참 저희가게뒤에도 주점이 몇군데 있고 술집도 많은데요 밤 12시까지 장사하다보면 술채서 들어오는 아저씨들 느끼한눈빛으로 추근덕 대고 ㅠㅠ 술채서 바닥에 커피 다 쏟고 테이블에담뱃재털고 화장실에 오바이트까지
업소아가씨들은 정말 앙깔지고 예의없답니다. 커피 늦게 나오면 정말 가만히 안있어요.ㅠㅠ그런거 다 감수할수 있으시겠죠??
커피 장사 여유롭고 편안하기만 한거 아니에요..뭐 모든 장사가 다 그렇게지만요.7. .
'11.6.22 2:18 PM (211.33.xxx.188)의외로 되어요. 술마시고 술깬다고 커피 마시러 가기도 하거든요.
8. 의문점
'11.6.22 2:20 PM (118.217.xxx.12)커피숍 자체는 막차이고 생각보다 힘들고 일많고 돈안되는 일인데
만일 하신다면 위치는 좋아 보이네요. 의외로 그런 데가 잘 돼요.
제가 젊어서 미쿡서 커피숍 창업 컨설턴트 했는데
그런 이유로 주변에 아는 사람들 친분으로 15개 쯤 해줬어요.
그런 유흥가는 아주 잘 되던데요... 구미는 잘 모르지만 마찬가지 일거에요.9. 제 생각에도
'11.6.22 2:39 PM (118.38.xxx.81)위치는 괜찮은 듯 해요. 술 취한 손님이 많아서 그렇지 의외로 요즘은 2차 가기 전에 커피 마시고 2차 가는 사람들도 많고, 아니면 술 마시고 나서 술 좀 깨고 간다고 커피 마시고 가는 사람들도 많거든요.
술 마시기 전에 시간도 이르고 하면 커피숍에서 모여서 커피 마시고 술 마시러 가는 사람들도 있고요... 밥이야 술 마시면서 먹으면 되니.
다만 그런 손님들은 주택가 아줌마 손님들이나 상점가 대학생 손님들보다는 어려운 점도 있을 수 있으니까 그 점은 감안하셔야겠지요. 가끔은 술 마시고 들어온 일행 중에 꼭 남들보다 더 취한 아저씨가 여긴 맥주 안 파냐고 맥주 달라고 소리 지르는 경우도 있어요, 예를 들자면...10. 커피
'11.6.22 2:48 PM (222.232.xxx.59)답글주신 모든분들께 감사드려요
친구가 바리스터자격증이 있어 브랜드커피점 대신 직접 해보려고 하는데
술취한분들이 조금 걱정이네요.
그렇다고 카운터를 남자로 하면 안되겠죠?11. ...
'11.6.22 3:04 PM (116.43.xxx.100)괜찮을거 같은데요~~술마시고 나와서 오히려 커피먹으러 가는경우도 있는데..술집보다 일찍 닫으니 좀 아쉽긴 하더라구요..구미면 괜찮을거 같아요..
12. .
'11.6.22 4:21 PM (116.37.xxx.204)위에도 답글 달았는데요
잘생긴 남자 알바 있어도 좋아요.
그래야 여자들 많이 들어와요.