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겨자와 와사비.. 어떻게 구분해서 사용하세요?

요리치 조회수 : 679
작성일 : 2011-06-21 22:06:49
겨자랑 와사비는 엄연히 다르잖아요..
엄연히 다르다는건 아는데..
매번 알쏭달쏭해요..ㅋㅋ

겨자랑 와사비는 어디에 어떻게 사용할까요?
IP : 211.195.xxx.227
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '11.6.21 10:21 PM (218.37.xxx.67)

    겨자는 냉면이나 냉채요리에....
    와사비는 생선회 먹을때....
    저희집은 케찹에 와사비 섞어서 삼겹살 구워먹을때 찍어먹는대요, 깔끔하고 아주 맛나요^^

  • 2.
    '11.6.21 10:28 PM (121.157.xxx.111)

    요리 전체에 들어가는건 겨자..... 아주 조금만(초밥이나 생선회 등) 먹을 땐 와사비요

  • 3. ..
    '11.6.21 10:54 PM (123.109.xxx.45)

    매운 맛이 달라요 겨자는 따뜻한 음식이랑 잘 어울리구요..혹은 육류랑 어울려요
    와사비는 차갑거나 해산물

  • 4. 둘다
    '11.6.21 11:40 PM (125.134.xxx.159)

    좋아하는데,겨자는 어묵국 끓여서 찍어먹고 모밀국수 소스에도 넣어먹어요.
    와사비는 개취이지만 김밥찍어 먹고 ,보편적으로 생선회와 초밥도..

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