급) 매실장아찌 즙도 매실액으로 사용하나요?
작성일 : 2011-06-20 23:22:48
1064503
지금 매실 장아찌 한다고, 3키로 다 칼집내서 뽀개서,
넣고 나니, 설탕하고 같이요. 남은 매실은 그냥 설탕 넣어서, 매실즙 만들까 고민인데요
아.. 매실씨하고 같이요. 그래도 될까요?
생각해보니, 장아찌만 많고, 매실즙도 먹고싶기도한데요.
근데, 매실 장아찌 되면 남은건 즙인데, 그거 먹음 될까 싶기도 하고, 어떻게하죠?
IP : 121.148.xxx.70
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 매실
'11.6.20 11:40 PM
(119.70.xxx.201)
저도 작년 매실장아찌 담고 매실장아찌 건져 먹고 남은 액기스는 음식할때 써요
먹어도 될듯해요
2. 흠
'11.6.21 1:28 AM
(121.139.xxx.171)
소금에 절인 매실을 담갔던 설탕즙이라면 엑기스로 사용하기는 어려울듯 하지만
그냥 설탕대신 혹은 물엿대신 사용은 가능하겠는데요
어디서 보니까 매실을 사다가 살짝 끓여서 씨 저거하고 그 장아치설탕즙 넣고 잼을 만들라고
하던데요
그래서 저도 장아치즙나오면 잼만들까 생각중이예요
매실떨어지기 전에 사다가 약간 졸여놔야 겠네요
3. 원글
'11.6.21 1:46 AM
(121.148.xxx.70)
감사해요. 설탕에만 절였구요. 나중에 매실만 빼고 고추장에 버무려 먹고
즙은 활용하려구요.
감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 662071 |
장수풍뎅이 애벌레 번데기방 만든지 5일째...죽은걸까요? 1 |
살아있냐 |
2011/06/20 |
566 |
| 662070 |
지역난방vs개별난방 어떤게 나을까요? 11 |
아파트 |
2011/06/20 |
877 |
| 662069 |
남편과 정말 사랑해도 시어머니 때문에 이혼할 수도 있나요? 70 |
결혼- |
2011/06/20 |
13,922 |
| 662068 |
남동생이 빚때문에 나쁜생각을 ...... 6 |
어찌할까요?.. |
2011/06/20 |
1,301 |
| 662067 |
신**백화점에서 옷을 산지 열흘이 지났는데 오늘 보니... 2 |
어쩌면 좋아.. |
2011/06/20 |
1,839 |
| 662066 |
이런 경우...의견 주십시오.(고등학생 전학문제입니다) 8 |
여동생 |
2011/06/20 |
684 |
| 662065 |
가까운 의료기관에 예약했는데요 |
건강검진 |
2011/06/20 |
114 |
| 662064 |
수신료 내기 싫으신 분들 3 |
텔레비전 |
2011/06/20 |
733 |
| 662063 |
간지럼 |
오핑맨 |
2011/06/20 |
109 |
| 662062 |
아이 학교 엄마의 밉상... 1 |
어찌할까 |
2011/06/20 |
852 |
| 662061 |
해피콜 양면팬 상하 분리하는 방법 아시는 분? 3 |
해피콜 양면.. |
2011/06/20 |
1,241 |
| 662060 |
허벅지가 너무 징그러워요.. 2 |
-0- |
2011/06/20 |
1,015 |
| 662059 |
조관우의 늪 노래의 여주인공으로는 누가 어울릴까요? 25 |
상상 |
2011/06/20 |
1,648 |
| 662058 |
일주일 정도 기다렸으면 독촉해도 되겠죠? |
힝 |
2011/06/20 |
288 |
| 662057 |
한살림 매실 어찌된건가요? 9 |
언제오나 |
2011/06/20 |
1,195 |
| 662056 |
편도염 이유는 면역력 부재...? 3 |
편도염 |
2011/06/20 |
876 |
| 662055 |
펌) 방사능을 감소시키는 집청소법 3 |
미쳐 |
2011/06/20 |
1,576 |
| 662054 |
처음 알타리김치 담그는중 4 |
43세 |
2011/06/20 |
458 |
| 662053 |
최고의 사랑 나만 별로인가요 ㅠㅠ 22 |
돌심장 |
2011/06/20 |
2,166 |
| 662052 |
ㅋㅋ 웃겨요 댓글 3 |
웃긴녀 |
2011/06/20 |
612 |
| 662051 |
가든 파이브 송파 푸르지오 시티 청약..? 2 |
오피스텔 |
2011/06/20 |
395 |
| 662050 |
등 살 속에 알맹이 같은게 있어요 1 |
아픔 |
2011/06/20 |
580 |
| 662049 |
급) 도와주세요~ 딸아이 꽃무늬 원피스가 퍼렁옷이 되었는데 방법좀 알려주세요 ㅠㅠ 1 |
옷 우째 |
2011/06/20 |
182 |
| 662048 |
어떤 경우에...... 1 |
혈변? |
2011/06/20 |
138 |
| 662047 |
강만수, 이번엔 우체국 예금 인수 추진 5 |
쫌~ |
2011/06/20 |
1,024 |
| 662046 |
드라마 신데렐라 vs 미스리플리 (진짜 비슷한 장면 많네요) 8 |
퍼왔어요. |
2011/06/20 |
1,934 |
| 662045 |
82님들께 여쭤보고 싶습니다. 1 |
어떻게하지 |
2011/06/20 |
179 |
| 662044 |
모니터 옆에서 안 보이도록 하는 제품? 3 |
가리자 |
2011/06/20 |
381 |
| 662043 |
급) 매실장아찌 즙도 매실액으로 사용하나요? 3 |
도와주세요 |
2011/06/20 |
454 |
| 662042 |
중1아들이 같은반 여자애를 짝사랑 하나봐요 ㅠㅠ 상담좀~ 7 |
중1학부모 |
2011/06/20 |
1,431 |
