냉동 보관도 안심할 건 아니네요.

[깜짝이야]

한창 수산물 안 사다가
지난 설에 선물받은 진공포장된 갈치가 생각나서
아껴뒀던 것 아이 구워서 먹였는데

평소에 잘 먹던 거라 맛나게 먹다가
갑자기 얼굴이 불그스레 해지길래 유심히 보니
얼굴~목 부분에 모기 물린 것 같은 두드러기가 다 덮였어요.

놀래서 바로 병원가서 약먹고 바르고 했더니 가라앉긴 했는데
애도 놀랬는지 울고불고, 가려워서 긁다 흉터 잔뜩 생기고 난리도 아니었네요.

알러지 반응이야 제각각이라지만
생물 먹였을 때 괜찮았다가 냉동보관 된 거 먹고 그런 거 보니
냉동실에서도 단백질이 산패된다는 게 이런건가 싶더군요.

암튼 십년감수 했어요. 해산물 좀 쟁여놓을까 했는데 그냥 안하길(사실 게을러서 못한..;) 잘했네요.