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소고기에 붙어있는 떡심? 먹는건가요?

새댁 조회수 : 2,931
작성일 : 2011-06-17 17:51:31
찹스테이크할려고 등심을 샀는데 비계랑은 다르게 쫀쫀한 조개껍데기에 붙어있는 작고 질긴살같은게 손가락 길이만큼 붙어있는데 이게 떡심? 맞나요?

그냥봐도 엄청 질기게 생겼는데 이건 버리는건가요? 아님 먹는건가요?
IP : 121.157.xxx.111
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '11.6.17 5:53 PM (118.44.xxx.172)

    꼭꼭 씹어 먹고요. 남편은 버려요.

  • 2. 저는
    '11.6.17 7:05 PM (128.134.xxx.40)

    씹는맛에 먹어요.
    그런데 잘 안 씹혀요.
    그냥 씹다가 꼴깍 삼겨 버려요.

  • 3. 버리실 거면
    '11.6.17 8:32 PM (98.166.xxx.172)

    이리로~~
    ㅎㅎㅎ
    저, 떡심 무쟈게 좋아합니다.

  • 4. .
    '11.6.17 9:51 PM (110.14.xxx.164)

    소화 못시키는 분은 버리세요

  • 5. 소고기떡심
    '11.6.17 11:22 PM (180.228.xxx.33)

    몸에 매우 안좋다고 들었어요, 소고기 떡심...저희 가족은 빼고 먹어요

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