아이가 돼지갈비 좋아해서 오랜만에 맘먹고 핏물빼고
양념을 준비하려고 보니
냉장고속 마늘이 곰팡이가 생겼네요..ㅠ
사러가긴 귀찮고 그냥 했더니
전 먹을만 한데
아이가 느끼하다고 안먹어 속상해요..
오늘하고 내일 아침을 책임져줄 소중한 아이템이는데...
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
갈비 양념에 마늘하나 빠졌을 뿐인데..
느끼해요ㅠ 조회수 : 589
작성일 : 2011-06-14 21:40:02
IP : 222.237.xxx.248
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 사그루
'11.6.14 9:46 PM (121.136.xxx.52)헉! 저런... 아무래도 갈비가 기름기가 많은 부위여서 느끼하게 느껴지지요.
돼지도 그렇고 소도....심지어 닭갈비도 기름기가 아주 많지요.
마늘이 없으셨다면 파나 청양고추(이것은 끓여서 날리면 매운맛은 잡내와 함께 증발하여 거의 없어지고 은은한 향만 남으니 오래 끓이시는 갈비찜 종류에는 많이 넣어도 괜찮더군요) 혹은 생강이라도 듬뿍 넣으시면 조금 나아집니다.
집에 저 중에 재료가 있으시려나 모르겠습니다..ㅠㅠ
정성으로 만들어서 아이줬는데, 안타깝네요.2. 명탐
'11.6.14 9:50 PM (222.237.xxx.248)생강 제가 그생각을 못했군요.. 요리고수님의 답글 감사해요..
3. ㅇㅇ
'11.6.14 10:00 PM (211.237.xxx.51)아무리 그래도 마늘 없이는 절대 안되는 양념인데...(고기종류 게다가 돼지갈비;;니)
집에 마늘가루 하나 사다가 냉동실에 넣어놓으세요..
혹시 마늘 떨어지면 급하게 쓰기 좋아요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 646796 | 내인생은 나의 것 3 | 나의것 | 2011/05/12 | 593 |
| 646795 | 남편 한약(보약)을 먹이고 싶은데 한재면 될까요? 7 | 양이 | 2011/05/12 | 555 |
| 646794 | 편의점에 오뎅파나요? 2 | . | 2011/05/12 | 433 |
| 646793 | 상공에 방사능이 더 많나요? [비행기 타는데...] 9 | 걱정맘 | 2011/05/12 | 1,071 |
| 646792 | 근초고왕 혹시 보시나요? 이지훈 말이예요... 9 | 나만? | 2011/05/12 | 1,074 |
| 646791 | 복도식 집인 경우, 옆집 부엌서 요리하는 소리 들리세요? 5 | Black | 2011/05/12 | 774 |
| 646790 | 줄넘기 일기 이틀째 11 | 헉헉 | 2011/05/12 | 1,206 |
| 646789 | 운전하면서 가장 조심해야 할 시기가 왔나 봅니다.... 11 | 운전 | 2011/05/12 | 2,112 |
| 646788 | 20대 중반에 뒤늦게 외모관심이 생기네요 2 | dudd | 2011/05/12 | 591 |
| 646787 | 소변색깔이 이상해요.. 5 | 소변에 덩어.. | 2011/05/12 | 846 |
| 646786 | 죽어도 희망이 생겨요.. 4 | 하하 | 2011/05/12 | 704 |
| 646785 | 원전..미국이 일좀 할줄 알았더니.. 6 | .. | 2011/05/12 | 1,347 |
| 646784 | 공효진 옷 잘 입는것 맞지요? 33 | 그래서 | 2011/05/12 | 8,574 |
| 646783 | 민들레 먹어도 될까요? 11 | . | 2011/05/12 | 1,091 |
| 646782 | 울 남푠이 진실을 알아버렸다 63 | 진실 | 2011/05/12 | 13,518 |
| 646781 | 울 남편이 이렇게~~ 변했어요^^ 4 | 웃음조각*^.. | 2011/05/12 | 833 |
| 646780 | 기정떡 실온보관 2 | ... | 2011/05/12 | 873 |
| 646779 | 시누님이 쌀을 주셨어요 근데.. 13 | 어찌해야할지.. | 2011/05/12 | 1,774 |
| 646778 | 녹두 함 심어보세요,,넘 많이 열려요 ㅋ 9 | ,, | 2011/05/12 | 1,083 |
| 646777 | 캐롤프리스트라는 천연화장품 써보신분 계세요? 12 | 천연화장품 | 2011/05/12 | 543 |
| 646776 | 아부지가 한달새 3kg 빠졌어요~ 6 | 걱정 | 2011/05/12 | 883 |
| 646775 | 내일 에버랜드 가요.ㅠㅠ 도와주세요 4 | . | 2011/05/12 | 531 |
| 646774 | 석해균 선장 병원비 논란…삼호해운 지불 결정 5 | 세우실 | 2011/05/12 | 881 |
| 646773 | 방사능) 최근 코피, 다른 증상있으신 분 45 | . | 2011/05/12 | 2,362 |
| 646772 | 차승원은 유부인데 참 남자로 느껴지네요 ㅋ 80 | 그지패밀리 | 2011/05/12 | 13,009 |
| 646771 | 절친에게 오지랖일까요?? 6 | 오지랖 | 2011/05/12 | 1,011 |
| 646770 | 급성간염을 앓고나서 | ... | 2011/05/12 | 256 |
| 646769 | 선물이 현금이 되면서 1 | 6살 | 2011/05/12 | 290 |
| 646768 | 눈병은 빨리 낫는법 없나요? 1 | 흑흑 | 2011/05/12 | 412 |
| 646767 | 영광민꽃게에 붙은 이물질...정체모를 해양생물....... 6 | 지구야..미.. | 2011/05/12 | 1,475 |