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완전 신 총각김치.. 된장에 지지는거 말고 다른 요리법 있을까요?
총각김치 조회수 : 577
작성일 : 2011-06-02 16:49:06
갓김치도 같이 있고요.
IP : 121.160.xxx.196
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 음~
'11.6.2 4:59 PM (58.141.xxx.170)총각김치 쫑쫑 쩔어서 김치볶음밥 해드셔도 괜찮구요.
냄비나 뚝배기(뚝배기가 비주얼이 더 좋음)에 총각김치에 설탕 조금 넣고,
물 자작하게 넣어서 참치캔 하나 투하!
다시다 쫌 넣고 끓이면 더 맛있고.. 그러니까 총각김치볶음반찌개반인듯한!
그런느낌으로 하심 됩니다.
.......이상 어리버리 실수투성이 새댁이었습니다.2. 저는
'11.6.2 5:11 PM (110.14.xxx.146)물에 한 번 헹구어서 깍두기만하게 썰고 들기름 넣고 볶아 먹어요
아무것도 안넣거나 설탕 조금 간장 조금 넣기도 해요
신김치 싫어하는 식구들도 이건 잘먹네요~3. 청국장에
'11.6.2 5:24 PM (222.234.xxx.207)넣어 먹으면 신 맛이 별로 안 나더군요. 씻어서 살짝 볶아 먹어도 맛있어요~
4. 댄장국
'11.6.2 6:20 PM (180.66.xxx.70)1.깨끗이 씻어 쫑쫑 썰어둔다(잎과 줄기 모두)
2.두부 반모만 작은 크기로 깍뚝썰어둔다
3.멸치, 다시마, 양파, 파 등을 넣어 만든 육수에 된장을 체에 거른다
4.3에 1을 넣고 끓이다가 2를 넣고 마무리!!!
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