유통기한 안넘겼는데 쇠고기가 상했어요

[쇠고기]

정육점에서 삼겹살 하고 쇠고기 국거리 만원어치하고 사와서
냉장실에 넣어뒀는데 삼겹살은 안 상해서 어제 저녁상에 올렸고요
쇠고기는 어제까지가 유통기한 이었는데 왕창 상해 있었어요

꺼내보니 색깔이 벌써 거무튀튀 하더라구요
냄새를 맡아보니.. 토할뻔 했어요

아무래도 유통기한 스티커를 다시 붙여놓은걸 사왔나봐요
그렇지 않고서야 어떻게 이렇게 빨리 상해버릴수가 있죠?

원래 유통기한 당일이면 이렇게 상하는건가요?
사가지고 와서 바로 냉장실에 넣었었는데....

[.]

혹시 고기가 겹쳐진 부분 검게 변한 것 아닌가요?
확실히 상한 냄새 났다면 아니고요.

만약 겹쳐진 부분 색이 검게 된거면
공기 통하면 색 돌아옵니다.

아신다면 오지랖 죄송합니다.

[쇠고기]

점 하나님... 그랬으면 오죽 좋았겠어요..
내돈 만원도 안날리고... 왕창 검은색이고 고여있던 핏물도 검은색이었어요 ㅠㅠㅠ
자주 가는 단골 가게 였는데... 대 실망 이어요.
그냥 떡 사먹었다 생각하고 어젯밤 쓰레기통에 왕창 넣었어요 아까워라...

[쇠고기]

날짜는 17일날 작업해서 어제까지 날짜로 써있었고요
저는 금요일날 퇴근길에 사다가 냉장실에 넣어놨었어요

[저는]

마트에서 돼지고기 안심 포장육샀거든요.
냉장고에 이틀 넣어놓고 되는 날 아침에 동그랑땡 하려고 뜯었더니 냄새가 확~ ㅡㅡ;
요즘은 소비자에게 오는 유통과정이 너무 길다 보니 1-2일 이내로 안 먹으려면 냉동보관해야 한다고 하더라구요. 표기된 유통기한은 나라에서 명시한것이라서 시중에 유통과정을 그대로 반영하지 않았다고 뭐라고 마트 직원이 설명해주더라구요. 암튼 그 고기는 환불했어요.

[쇠고기]

저는님.. 그렇군요.. 담부터는 바로바로 먹든지 아니면 냉동실로 직행을 시켜야 되겠어요

[..]

저도 그래서 사온 다음날까지 안먹을거면 냉동실로 직행해요.
냉장실은 하루까지만 버티는거 같아요.
그리고, 고기 살때 그거 물어보세요.
고기 언제 도축해서 가지고 온건지... 도축한날에 따라 고기도 달라요.
만약에 어제 도축해서 내가 오늘 샀다면 3-4일후까지도 냉장실에 보관해도 고기 상태 좋드라구요.
도축한지 오래된거면 빨리 먹거나 냉동보관...