곰국끓일 때 뚜껑 안 닫죠?
작성일 : 2011-05-20 18:52:54
1047294
저는 고기 비린내땜에 항상 뚜껑 덮지않고 끓이는데
울 신랑은 뚜껑을 덮어서 은근히 끓여야한다고...
곰국 다 날아갔다고--;; 무신 소린지...;;
내가 곰국이 왜 날아가냐고 날아가면 h2o가 날아가는 거라고
지식 짧은 둘이서 티격태격하고있네요.
ㅋㅋ상상해보니 수증기가 되어서 날아다니는 곰국이 넘 웃겨요.
IP : 112.151.xxx.147
7 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'11.5.20 6:54 PM
(116.37.xxx.204)
뚜껑열고 팔팔 끓여야 뽀얗게 우러난다고
예전 식당하시는 회원님이 올렸던 글 있습니다.
밤새 가마솥에 끓이더군요.
2. ...
'11.5.20 6:56 PM
(125.180.xxx.16)
뚜껑열어놓으면 국물이 줄어요
날아간다는남편말 맞아요ㅎㅎㅎ
전 끓으면 두껑약간만 열어놓고(넘칠까봐) 약불로 곱니다
3. ...
'11.5.20 6:58 PM
(125.180.xxx.16)
첫댓글님처럼 뚜껑열고 팔팔은 양많은 영업집에서 국물 줄면 물넣어가면서 고는경우고 가정집에선 그렇게 하기 어렵지요
4. .
'11.5.20 6:59 PM
(116.37.xxx.204)
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=4&sn=on&ss=o...
사진은 사라졌어도 여기 설명 그대로 있어요.
댓글에도 주부들 노하우가 있어요. 보세요.
5. 진국두
'11.5.20 7:51 PM
(121.167.xxx.61)
얼마전에 36시간 끓였어요. 집에서 엄청나게 뽀얗게 진국으로 나왔지요. 적어도 그 시간은 끓여야 한다는 요리학원 샘 말씀이 생각나서... 외출도 못하고.. 난 사골에다가 꼬리 함께 넣고 끓였어요. 두껑은 열지말고 약간 걸친상태라고 할까요.
6. 별사탕
'11.5.21 10:17 AM
(110.15.xxx.248)
걸쳐서 끓이세요
뚜겅 열고 끓이면 닫고 끓인 것보다 뽀얀 색이 잘 안나요
7. 뚜껑
'11.5.21 1:18 PM
(112.151.xxx.147)
댓글들 감사드려요~
빨리 끓이고 싶은 마음에 열고 팍팍 끓였는데 댓글들 보고
뚜껑 걸쳐놓고 했네요.
아침에 맛나게 먹었어요. 감사드려요~~`
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 651501 |
"노무현 대통령 묘역 관리에 국고지원 0원" 19 |
참맛 |
2011/05/20 |
1,074 |
| 651500 |
갈수록 가난해 지는 국민..1분기 실질소득 또 감소 3 |
투표잘하자 |
2011/05/20 |
206 |
| 651499 |
겨드랑이에 땀이 나는것이 정상인거지요? 11 |
겨드랑이 |
2011/05/20 |
1,877 |
| 651498 |
(화성학) 진도 피아노 레슨비 얼마가 적정한가요? 7 |
레슨맘 |
2011/05/20 |
583 |
| 651497 |
인터뷰 하고 싶은 82 회원이 있다면? 13 |
가능하다면 |
2011/05/20 |
1,017 |
| 651496 |
음, 요사이 하의실종 패션을 보고 |
음. |
2011/05/20 |
485 |
| 651495 |
개발과 계발의 구별, 쉬운 방법이 있었네요. 1 |
쉽다 |
2011/05/20 |
803 |
| 651494 |
엄마 저 잘 살고 있어요. 6 |
33살 딸 |
2011/05/20 |
1,330 |
| 651493 |
곰국끓일 때 뚜껑 안 닫죠? 7 |
뚜껑 |
2011/05/20 |
1,072 |
| 651492 |
된장녀 유형에 관한 고찰이라고 합니다 1 |
... |
2011/05/20 |
625 |
| 651491 |
경계성 지적장애도 독립적으로 살아갈 수 있는 건가요? 14 |
음... |
2011/05/20 |
6,580 |
| 651490 |
[원전]3호기 질소 주입도 검토만 하고 여태 안했다는...... 7 |
참맛 |
2011/05/20 |
753 |
| 651489 |
내일 지구종말이란다. 3 |
... |
2011/05/20 |
1,068 |
| 651488 |
### 노무현 전 대통령 추모 광고 시안 확정 ### 9 |
추억만이 |
2011/05/20 |
663 |
| 651487 |
아발론 유아보행기튜브 어떤가요? 1 |
궁금이 |
2011/05/20 |
232 |
| 651486 |
“행복하면 오래 산다? 오히려 단명한다” 연구결과 4 |
행복하고파 |
2011/05/20 |
1,117 |
| 651485 |
87학번 E여대 물리학과가 가장 높았나요? 36 |
저도 살면서.. |
2011/05/20 |
1,969 |
| 651484 |
혹시.... 공효진씨 성형한건가요? 27 |
. |
2011/05/20 |
10,069 |
| 651483 |
자취생 간단하게 먹을 맡반찬좀 소개해 주세요 5 |
휴.. |
2011/05/20 |
682 |
| 651482 |
단짝 친구에게 생일초대를 못받았어요 13 |
어쩌죠? |
2011/05/20 |
1,668 |
| 651481 |
딸을 내보냈어요 27 |
못난 엄만가.. |
2011/05/20 |
4,796 |
| 651480 |
[한나라당 대표, 노대통령 ‘아방궁’에 첫 발]/양정철 3 |
저녁숲 |
2011/05/20 |
412 |
| 651479 |
뮤지컬배우 김소현씨 결혼하네요 2 |
9 |
2011/05/20 |
2,537 |
| 651478 |
정말 아름다운 명판결입니다. 4 |
용 |
2011/05/20 |
1,087 |
| 651477 |
지금 짜장면 먹었는데 좀 자면 안되겠죠? 7 |
오늘... |
2011/05/20 |
675 |
| 651476 |
면세점 쇼핑할 때 쿠폰이요.. 4 |
면세점 |
2011/05/20 |
506 |
| 651475 |
병원 소견이 달라요. 어떻게 해야 할까요? 9 |
난소종양 |
2011/05/20 |
762 |
| 651474 |
컴앞대기~ 닭백숙할때 베보자기없이 그냥 찹쌀넣어도되나요? 8 |
대기중 |
2011/05/20 |
573 |
| 651473 |
동네 나이트 클럽 홍보문구 '아가씨 T.C지칠때까지...' 16 |
너무궁금해 |
2011/05/20 |
2,923 |
| 651472 |
원래 아기 아프면 다 그런건가요..? 3 |
.. |
2011/05/20 |
417 |
