어째요..살짝 언 시금치, 먹을 수 있는 방법 없나요?
작성일 : 2011-05-14 18:41:06
1043464
친정 엄머가 텃밭에서 기른 시금치를 주셨는데 비닐봉지째 김치냉장고에 두었더니
밑에 있던 시금치가 살얼음이 낄 정도로 얼었어요.
이거 너무 아까운데 어떻게 요리해서 먹을 수 있는 방법 없을까요?
요리 고수님들 도와주세요~~
IP : 58.141.xxx.35
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 데쳐서
'11.5.14 6:45 PM
(211.54.xxx.82)
꼭 짠 다음엔 된장국에 넣으면 좋을 것 같은데요.
시금치 데쳐서 냉동실에 뒀다 국에 넣어도 되거든요.
물기는 꼭 짜세요~
2. 아까워...
'11.5.14 6:48 PM
(58.141.xxx.35)
데쳐서님...
저도 시금치 데쳐서 냉동했다가 국 끓이는 건 아는데
생으로 얼은 것도 가능할까요?
3. 그거슨..
'11.5.14 6:51 PM
(121.174.xxx.177)
살얼음 있는 상태로 샤브샤브 하세요. 얼음 녹으면 흐물어져서 못 먹어요. 시금치를 살리려먼 언 상태로 뜨거운 물에 넣는 방법 외엔 없을 것 같아요.
4. ..
'11.5.14 7:05 PM
(180.70.xxx.61)
국끓여도 괜찮아요
제가 여러번 그래봤네요^^;;;
5. 그냥
'11.5.15 11:37 AM
(110.46.xxx.142)
데치면 얼지 않은 것 데친 것과 똑같아져요.
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